다른 반쪽을 보존하기 위해 반으로 자른 바나나를 보관하는 방법은 무엇입니까?

나는 보통 바나나의 절반 정도만 먹을 수 있으며, 보통 병에 걸렸을 때 그냥 버립니다. 과거에는 바나나가 반으로 줄어든 호텔이나 아침 식사 등을 제공하는 다른 장소에서 바나나가 반으로 줄어드는 것을 보았습니다. 반으로 자르고 반은 지금 먹고 반은 나중에 먹습니다.

내 질문은, 이렇게 반으로 자른 바나나를 어떻게 보관해야합니까? 분명히 바나나의 바닥 부분은 공기에 노출되며 껍질로 보호되지 않습니다. 또한 바나나가 반쯤 나 빠지기 전에 반 바나나를 얼마나 오래 유지할 수 있습니까? 아니면 반으로 자른다는 사실이 보관 방법 / 보관 기간에 영향을 미칩니 까?

storage-method bananas

— 애니 뮤슨
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더 작은 바나나를 살 수는 없습니까?

— NBenatar

답변:

끝 부분 만 노출되도록 껍질을 벗기 전에 반으로 자릅니다 . 노출 된 끝을 플라스틱 포장으로 싸서 냉장고에 넣습니다. 피부가 어두워 질 수 있지만 괜찮습니다.

하루나 이틀 정도 쉬워야합니다.

또는 반 바나나를 모두 냉동고에 넣고 충분하면 바나나 머핀을 만드십시오.

— SAJ14SAJ
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우유 또는 물을 터치하여 식품 가공기에서 냉동 된 반쪽을 씻으면 아이스크림 모양의 디저트가 빨리 만들어집니다.

— papin

껍질을 벗기 전에 칼을 사용하여 바나나를 반으로 자릅니다. 그런 다음 다른 바나나와 함께 저장하려는 부분을 놓습니다.

하루나 이틀 안에 저축 된 반을 먹고 싶을 때는 컷 엔드 근처에서 5mm 슬라이스 만 잘라 내면 새 것만 큼 좋습니다.

플라스틱을 낭비하거나 냉장고에 넣을 필요가 없습니다.

— TFD
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냉장고는 껍질을 꽤 빨리 검게하지만 실제로 맛을 망칠 것이라고는 말하지 않습니다 ... 사실 그것이 그것을 보존한다고 생각합니다! cooking.stackexchange.com/a/38270/1672

— Cascabel

@Jefromi 그래서 당신은 -1하고, 주요 내용을 무시합니까?

— TFD

먼저, 너무 빨리 공격하지 마십시오. 다운 보트는 개인적인 공격이 아니며 누가 투표했는지 알 수 없습니다 (고의적으로 익명 임). 이번에는 네가 옳았지만 나 였지만 나와 다른 사람들은 종종 다른 사람들이 의견없이 하향 투표를 보았을 때 물건을 지적하려고합니다. 이 경우, 나는 당신의 답변의 일부를 무시 하지 않았습니다 . 나는 단지 답변의 일부가 좋은 조언이고 그 일부가 나쁜 조언이라면, 그것이 "유용하지 않다"고 정확하게 다운 보트가 무엇인지 생각합니다.

— Cascabel

@Jefromi 공격을받지 않습니다. 주된 답변의 맥락에서 벗어난 사소한 (설명 가능한) 요점에 놀랐습니다. 어떻게 도움이 되나요? 실제로 냉장고에 바나나를 넣습니까?

— TFD

나는 보통 그들이 그것을 필요로하기 전에 그것들을 먹지만, 네, 그것들을 냉장고에 넣고 ATK의 더 철저한 테스트에 동의합니다 : 그것들을 보존합니다. 그리고 나는 그것이 괜찮다고 생각했기 때문에 나머지 대답에 대해서는 아무 말도하지 않았습니다.

— Cascabel

플라스틱 바나나 모양의 플라스틱 상자를 구입할 수 있으며 (어린이가 학교에서 사용하는 것과 동일) 냉장 여부에 관계없이 수명이 길어집니다. 집착 필름보다 하루 또는 이틀 이상 더 길어집니다. 한 가지 이유는 손상을 방지하기 때문입니다.

— 글린 프랑스어
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