검은 건포도와 붉은 건포도의 차이점은 무엇입니까?

나는 일부 상점은 빨간색과 다른 상점은 "건포도"를 들고 다른 상점을 발견했습니다. 차이점이 뭐야? 그들은 다른 이름으로 가나 요?

시리얼을 넣고 museli를 만들기 위해 누군가가 다른 것을 추천합니까?

fruit

— 셀러리 타스
소스

흰색 건포도 있지만 찾기가 조금 더 어려워 보입니다.

— newenglander

블랙 커런트 와 레드 커런트는 단순히 동일한 베리를 생산하는 나무의 아종이다. 그들의 색깔 이외에, 그들은 약간의 맛만 다릅니다. 빨강은 검정보다 약간 타르트입니다. 잼이나 베이킹과 같은 대부분의 목적을 위해 기본적으로 상호 교환이 가능합니다. 건조되면 건포도 또는 sultanas로 쉽게 대체됩니다.

개인적 취향 외에 다른 것을 추천 할 근거는 실제로 없습니다. 시리얼, museli, granola 등 무엇이든, 둘 다 시도하고 원하는 것을보십시오.

— 로고
소스

한 가지만 추가하고 싶습니다. 미국에서 판매되는 대부분의 "건포도"는 건포도입니다.

— Jolenealaska

이상한, 나는 붉은 건포도와 검은 건포도 사이에 큰 맛 차이가 있음을 발견했습니다. 양을 정하기는 어렵지만 복숭아와 살구의 차이와 같이 크며 로마 토마토와 체리 토마토의 차이는 작지 않습니다. 생물학적으로, 나는 당신이 옳다고 생각하며, 어느 하나를 선택하는 것이 맛에 달려 있습니다.

— rumtscho

@rumtscho 어쩌면 맛의 차이가 신선도와 관련이 있습니까? 여기 미국에서는 까치밥 나무 생산이 제한되어 있기 때문에 개인적으로 말리거나 잼을 입었을뿐입니다. 내가 알 수 있듯이 구스베리와 같은 현지 사촌과 맛이 매우 비슷합니다 (실제로 유럽 구스베리와는 별개입니다).

— logophobe 2016 년