꿀인지, 슈퍼 걸러진 꿀인지, 옥수수 시럽인지 어떻게 알 수 있습니까?


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호주에는 수입업자가 옥수수 시럽을 꿀이라고 표시 한 기사가 있습니다. 터키에서 수입되었으며 사람들에게 판매되었습니다. 나는 이것이 OZ의 땅에서 일어나는 것이 아니라고 생각합니다. 약간의 검색만으로 겸손한 꿀벌과 사람들이 자연의 과정을 엉망으로 만드는 것에 대한 국제 음모가 있음을 알았습니다. 꽃가루가 전혀없는 슈퍼 필터링 된 꿀도 있습니다. 나는 항상 꽃가루가 꿀의 가장 중요한 부분이라고 생각했습니다. 대신 옥수수 시럽을 먹을 수도 있습니다.

옥수수 시럽, 슈퍼 여과 꿀, 천연 꿀의 차이를 구별 할 수있는 방법이 있는지 알고 싶습니다.

기사 : https://au.finance.yahoo.com/news/honey-actually-corn-vic-buyers-100510448.html


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천연 꿀에는 꽃가루가 있지만 꽃가루가 들어있는 것은 순수한 꿀 일 수 있습니다 (희석 될 수 있음). 대부분의 그룹은 꿀을 필터링하여 원산지를 숨길 수 있습니다. (많은 국가에서 중국이나 인도에서 꿀을 금지)
Joe

@Joe 흥미 롭습니다. 금지령을 유발 한 국가의 꿀에 대해 무엇입니까?
Jolenealaska

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이 사이트를 시작하기에 좋은 곳은 다음과 같습니다. en.wikipedia.org/wiki/Honey#Physical_and_chemical_properties ... 확실하지 않지만 옥수수 시럽이 결정화 될 것이라고는 생각하지 않습니다. 실제로 설탕 결정화를 방지하기 위해 종종 첨가됩니다.
derobert

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나는 항상 꿀이 결정화하면 좋은 것이라고 생각하고 가공되지 않았 음을 보여줍니다. 개인적으로 나는 Ironbark와 Leatherwood 꿀을 사용합니다. 레더 우드는 아마 2-3 개월 안에 매우 빠르게 결정화됩니다. 그것은 강한 맛, 내가 가장 좋아하는 것이지만 Ironbark는 온화하고 1 ~ 2 년 후에도 결정화되지 않습니다.
Ali

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옥수수 시럽과 꿀의 차이를 가장 쉽게 알 수있는 방법은 확실합니까? 어떤 사람들은 알지 못하지만 실제로 꿀을 좋아하고 진짜 꿀을 먹었다면 그 차이를 알 수있을 것입니다.
Cascabel

답변:


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현지 꿀을 사는 것이 "꿀"인지 확인하는 한 가지 방법입니다. 나는 사람들이 꿀과 같은 다른 것을 흘리는 것을 들어 본 적이 없습니다. 왜 우리가 FDA를 가지고 있지 않습니까? 당신이 가게에서 그것을 구입하는 경우, lable을 확인 ... 내 꿀은 하나의 성분이있다; 꿀.


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나는 논증을 의미하지는 않지만, 당신이 그 소식을들은 적이 없다고해서 그것이 결코 일어나지 않는다는 것을 의미하지는 않습니다. 또한 아스카는 터키로부터 수입 된 "꿀"을 언급했는데, 여기서 생산자는 FDA의 규칙에 구속되지 않습니다.
tM-

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이 답변이 메시지의 절반에 대해 너무 잘못되어 유감스럽게 생각합니다. "지역 꿀 구매"는 좋은 조언입니다.
Jolenealaska

다른 의견들에 덧붙여서, 허니 간음은 현대적인 허니 가공 기술로는 감지하기 가 매우 어렵습니다 (이 관련 질문을 참조하십시오 . 여러 국가의 많은 허니 프로세서는 소스를 철저히 검사하는 것을 귀찮게하지 않습니다. 전형적인 패스가 아닐 수도 있습니다. 뭔가 떨어져 완전히 "꿀"서로 다른 (예를 들어, 설탕 시럽)하지만 꿀 "스트레칭"에 다른 설탕의 일부 비율을 추가하는 것은 매우 가능성이 종종 추가 만 복잡한 실험실 테스트를 감지 할 수있다..
아타나시우스
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