셀러리를 선명하게 유지하는 방법?

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나는 샐러리를 좋아하지만, 그것을 살 때 매우 빨리 절뚝 거리는 것 같습니다.

더 선명하게 보관할 수있는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

storage-method celery

— TJ 엘리스
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얼마나 오래 지속 하시겠습니까?

— jim

@jim 가능한 한 길게 :)

— TJ Ellis

문제 없어요, 나는 그것을 얻습니다 :-) @Joe의 대답은 맞습니다

— jim

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뿌리 끝을 자르고 줄기를 키가 큰 유리에 똑바로 세우고 몇 인치의 물을 넣은 다음 냉장고에 보관하십시오.

며칠마다 물을 바꾸고 싶거나 이상하게 될 수 있습니다.

또한 더 짧은 길이로 자르고 물에 완전히 잠긴 상태로 보관할 수 있습니다. 어쨌든 대부분의 사람들은 셀러리의 전체 높이를 처리하기 위해 냉장고 선반을 조정하지 않았기 때문에 줄기의 일부와 관련이있을 수 있습니다.

— 조
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물에 저장하지 않으면 리스테리아와 같은 박테리아의 성장이 촉진됩니다. 예, 냉장고가 차갑다는 것을 알고 있지만 성장이 멈추지 않고 속도가 느려집니다

— TFD

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@TFD : 물을 바꾸는 것이 중요합니다 ... 염소 처리 된 수돗물을 지정해야했을 것이므로 물에 항균성이 있습니다. 나는 오존 물이 한 번도 안 써봤 (처리하지만, 장기적으로 항균 특성이 없음)

— 조

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셀러리를 다듬고 가볍게 적신 종이 타월에 놓고 알루미늄 호일로 싸십시오. 냉장고 채소 보관함에 보관하십시오. 최소한 2 주간 유지합니다.

— 메리 앤
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2

시간이 있다면 셀러리로 메이슨 병을 만들 수 있습니다. 당신은 그 튜토리얼에 나와있는 것처럼 행동 할 수 있습니다 : http://www.salad-in-a-jar.com/skinny-secrets/salad-in-a-jar- 상추에 대해 알고 있지만 비슷한 일을했습니다. 셀러리와 함께 좋았습니다. : 당신이 빠른 해킹을 원한다면, 단지 알루미늄 호일에 셀러리 포장 http://www.listonic.com/protips/get/mshkilezox을 .

— 카타르지나
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대부분 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 개구부가 접힌 기본 비닐 봉투도 마찬가지입니다.

긴 셀러리 무리를 반으로 자르십시오. 절단 끝은 시간이 지남에 따라 약간 열화되지만 그다지 빠르지는 않으며 냉장고로 구부리거나 찌르는 것보다 낫습니다.

대부분의 냉장고가 있기 때문에 움직이는 공기에 앉게 두지 마십시오.

— TFD
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