왜 유약이 도넛에 담겨 있습니까?

나는 맛있는 도넛을 튀겨서 식혔다. 유약을 바른 직후 유약이 도넛에 스며 들었다는 것을 알았습니다. 이 문제가 발생하지 않도록하려면 어떻게해야합니까?

좋아, 좀 더 철저히 검색하고 Beki Cook의 도넛 프로스팅 레시피를 찾았습니다 . 분명히 내 실수는 (도넛)을 식히고 기사에 따르면 :

유약은 도넛을 설탕으로 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 그러나 기억해야 할 것이 몇 가지 있습니다. 무엇보다도 따뜻한 ... 유약 도넛 만 따뜻합니다. 그들이 유약을 식힐 때 그것을한다면 그냥 흠뻑 젖어 라.