왜 물고기는 고기로 간주되지 않습니까?

요리 실을 읽는 동안 오래된 질문이 머릿속에 떠 올랐습니다. 저는 아시아 인이며 고기와 생선 요리 모두에 아무런 문제가 없었습니다. 그러나 저의 독일인 친구 중 일부는 고기와 "물고기"가 적합하지 않다고 말합니다.

왜 물고기는 고기로 간주되지 않습니까? 그리고 어떤 종은 "물고기"로 간주됩니까?

그것에 대해 몇 가지 생각 :

제가 어렸을 때 근육 조직을 가진 모든 생물체에 고기가 있다고 생각했습니다. 물고기 (물 속에서 헤엄 치고 니모 나 금붕어와 같은 지느러미가있는 동물)가 포함되어 있습니다.

내 친구가 자신을 채식이라고 부릅니다. 나는 채식주의자가 고기를 먹지 않거나 더 명백한 사람은 아니라고 생각했습니다. 중추 신경계가 있거나 "동물"이라고 불리는 음식이 포함 된 요리를 피하는 사람 그러나 그녀는 물고기를 먹는다. 또 다른 경우 : 성 금요일 (또는 일반적으로 금요일?!)에 독일 (또는 다른 곳)의 일부 그리스도인은 "채식"음식을 먹지만 물고기는 포함합니다.

그리고 나는 성경 이야기에 대해 들었습니다. 하나님은 사람들을 미워 하셨지만 노아를 좋아했고, 노아는 아치를 세우고, 자신과 가족과 동물들을 구출했으며, 모든 것이 익사 할 때까지 비를 내 렸습니다. 익사하지 않은 유일한 종은 ... 물고기. 그래서 나는 개신교가 물고기를 상징으로 (십자가를 제외하고) 가지고 있었기 때문에 물고기가 신성한 동물이라고 생각했습니다.

그리고 새우, 성게, 해삼, 오징어, 조개, 갑각류는 어떻습니까? 그들은“물고기”라고도합니다. 나는 성경이 이런 종류의 물고기를 언급 할 것이라고 생각하지 않습니다. 실제 물고기와 비교하여 이들의 질감은 완전히 다릅니다.

인터넷 검색을 한 후 포럼에서 물고기가 포유류가 아니므로 고기가 없다고 주장하는 영양 영양학자를 발견했습니다. 그러나 가금류와 파충류는 "고기"를 가지고 있지 않다는 결론을 내 렸습니다. 다른 주장에 따르면“과학자”들은 붉은 고기를 가진 동물들만 고기를 먹을 것이라고 말합니다. 고래 고기, 참치 고기, 오리 고기 및 쇠고기는 존재하지만 닭고기, 칠면조, 돼지 고기 등은 존재하지 않습니다.

실제 물고기, 새우, 성게, 해삼, 오징어, 조개, 갑각류의 상호 재산은 물 (바다, 호수, 강 또는 수영장)에서 일정 시간 동안 머무를 수있는 능력과 (? ) 달걀. 바다뱀, 해파리, 폐 어류, 고래, 돌고래, 물개, 개구리, 거북이 및 물에서 육지로 또는 그 반대로 일정 시간 동안 이동하는 다른 동물은 어떻습니까?

나는 이것이 확실한 대답을하는 것이 불가능한 질문이라고 생각합니다.

실제로 그것은 아마도 종교, 문화 및 혼란의 혼합 일 것입니다.

나는 대부분의 경우에 그것이 "어릴 때 고기가 아니라고 들었 기 때문에 물고기는 고기가 아니다"로 요약된다고 생각합니다.

어원의 관점에서, "고기"는 원래 "음식"을 의미하기 때문에 어떤 종류의 음식에도 사용될 수 있습니다. 이것은 현대적인 사용법에서 어느 정도까지 이어집니다. 우리는 때때로 과일, 채소의 내부, 코코넛 을 설명하기 위해 고기 에 대해 이야기 합니다.

개인적으로 나는 기원에 관계없이 동물의 육체를 묘사 하기 위해 고기 를 사용 합니다. 나는 고기 / 생선 편차가 의미가 있거나 유용하지 않은 것으로 간주하지 않습니다.

RE : 생선과 채식,

생선은 채식주의자가 아닙니다.

휴, 우리가 그것을 정리할 수있어서 기쁘다.

이 단어에는 허용되는 의미가 있으며 생선 섭취는 제외됩니다. 물고기를 먹거나 채식을하는 많은 사람들이 있습니다 *. 완벽하게 괜찮지 만 단어를 잘못 사용합니다. 하루가 끝나면 우리 모두가 편안하게 먹는 음식을 먹지만 많은 변형을 분류하는 것은 어려울 수 있습니다. 이것은 다른 사람들을 혼란스럽게하고 결국 채식주의 자에게 불편을 초래합니다.

오 언어 ...

* 이것이 사실이 아닐 수도 있습니다. 물고기를 도덕적으로 판단 할 수없는 것보다 많이 먹는다면 와인, 치즈 또는 가공 된 제품과 같이 더 모호한 곳에서는 동물성 제품을 배제 할 가능성이 줄어 듭니다.

이것은 제목의 주요 질문에 대한 답변이 아니지만 질문 본문에서 다음과 같이 언급합니다.

내 친구가 자신을 채식이라고 부릅니다. 나는 채식인이 고기를 먹지 않거나 더 명백하지 않은 사람이라고 생각했습니다. 중추 신경계가 있거나 "동물"이라고 불리는 음식이 포함 된 음식을 피하는 사람. 그러나 그녀는 물고기를 먹는다.

나는 최근에 무언가를 읽었습니다 (블로그 였을 수도 있고 온라인 출판물 일 수도 있습니다). 왜 그 사람이 스스로 채식을했지만 여전히 물고기를 먹을까요?

• 먹을 수없는 음식을 모두 설명하는 것보다 쉬웠 기 때문입니다.

많은 사람들이 '페 카타 리안'이라는 용어에 익숙하지 않으며 누군가가 당신을 디너 파티에 초대한다면 '나는 유산소'라는 말보다 '채식주의 자'라고 말하는 것이 더 쉽습니다. 그 의미를 설명하는 시간. 그들이 채식주의 음식을 준비한다면, 당신은 그것을 먹을 수 있습니다 ... 그들은 다른 유형의 채식주의의 온톨로지를 완전히 알 필요가 없습니다.

채식 사회가 형성되기 오래 전에 사람들은 생선을 "비 고기"로 먹었습니다. 종교, 특히 기독교는이 문화적 "오류"의 영향을 받았습니다. 사실, 1500 년대 중반까지 기독교가 소개되지 않은 일본에서는 이미 일본의 지배적 인 종교인 선종 불교와 신도에서 물고기가 고기가 아닌 것으로 간주되었습니다. 오늘날까지도 많은 문화권에서 물고기와 바다 음식은 여전히 ​​"비 고기"로 간주됩니다.

New International Version Bible의 신명기 14 : 3-20에는 'CLEAN'으로 간주되는 모든 동물이 나열되어 있습니다. 적어도 성경을 따르는 사람들에게는 물고기가 좋고 새우가 나쁘기 때문에 신이 그렇게 말합니다. 나는 사순절에 금요일에 물고기가 허용되는 이유 중 하나는 물고기가 콧 구멍을 통해 생명의 숨을 듣지 못하기 때문에 살아있는 동물로 간주되지 않기 때문입니다. 다른 문화도 비슷한 생각을 가질 수 있습니다. 채식에 관해서, 할머니는 생선, 가금류, 소고기, 작은 돼지 고기를 먹는 채식인입니다. 나는 모든 사람들이 자신의 식단에 관한 자신의 규칙을 생각해

한때 여러 그리스도인 종파들은 금식을 동물 고기를 먹지 않는 것으로 간주했습니다. 해결 방법을 찾고 여전히 동물성 단백질을 먹기 위해,이 종파는 인공적으로 편리한 고기를 재정의했습니다. 이 새로운 정의에 따르면 물고기와 고기는 별도의 개체이며, 이렇게하면 물고기를 빨리 먹을 수 있습니다.

나는 물고기가 고기라고 믿는다. 물고기는 동물이기 때문에 고기입니다. 동의하지 않으면 계속해서 다른 음식 그룹에 물고기를 넣으십시오. 할 수 없어요? 물고기는 동물이기 때문에 고기 이외의 다른 음식 그룹에는 적합하지 않습니다. 그러므로 물고기는 고기입니다!

Google에 따르면 고기라는 단어의 실제 정의는 "동물 육체"입니다. 물고기는 고기입니다.

간단 해. 고기는 근육의 또 다른 단어입니다. 물고기를 먹는 사람은 채식인이 아닙니다. 그 사람은 생선 고기 만 먹는 고기를 먹는 사람 일뿐입니다.