요리 고기 기저귀 : 유독?


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나는 실수로 고기 기저귀를 천천히 밥솥에 구운 고기 아래에 두었다. 8 시간 후, 기저귀는 대부분 붕해됩니다. 조각을 낚아 낼 수는 있지만 큰 덩어리가없는 것 같습니다. (한 가지로, 이러한 미안한 부분은 두께가 없습니다.)

나머지 로스트를 먹어도 안전합니까?


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종이 만 있었습니까, 아니면 플라스틱 층 / 포장도 있었습니까?
Joe

답변:


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USDA 에 따르면 :

포장이 실수로 기존 오븐에서 조리 된 경우 음식을 안전하게 먹을 수 있습니까?

플라스틱 포장재는 기존 오븐에서 전혀 사용하지 않아야합니다. 화염에 녹아 음식으로 화학 물질이 이동 될 수 있습니다. 때때로 이러한 재료는 의도하지 않게 제품으로 조리됩니다. 예를 들어, 곱창은 포장 된 상태로 칠면조 내부에서 우연히 조리되거나 아래의 신선한 육류 포장에서 흡수 패드로 쇠고기 로스트를 조리 할 수 ​​있습니다.

곱창 봉지와 흡수성 패드는 분명히 조리하도록 의도되지 않았지만, 이런 일이 발생하고 포장 재료가 변경되지 않은 상태로 유지되면 (즉, 녹거나 분해되지 않는 경우) 조리 된 고기는 임박한 건강 위험을 초래하지 않습니다. 포장재가 녹거나 모양이 바뀌면 제품을 사용하지 마십시오.

농담 해? 물론 변경됩니다. 깊은 후회와 함께 로스트를 버렸습니다. (자세한 내용은 여기를 참조하십시오 .)

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