17 진주 양파 (피부)를 끓는 물에 넣습니다 (고열에서) 물을 다시 끓인다 1-2 분 후 양파를 꺼내 찬물 (또는 얼음 목욕)에 버립니다. 1-2 분 후 냉수에서 양파를 꺼냅니다. 양파를 집어 손가락과 엄지 손가락으로 잡고 짜냅니다. 양파가 피부에서 바로 튀어 나옵니다. 각 양파에 대해이 단계를 반복하십시오. 이 유용한 정보를 찾으시기 바랍니다 ... — 조이 짓 소스 나는 추수 감사절을 위해 1 파운드의 파운드를 1 년 동안 벗겨 낸 후에 그 트릭 을 배웠다 . — Joe 이것이 제가 사용하는 기술입니다. 완벽하게 작동합니다 — Eliza 결국이 시장에는 오늘날 진주 양파가 없었습니다. Wegmans의 식료품 상인은 그들이 주변에 계절 야채 일 수 있다고 생각합니다 (그러나이 페이지 는 지금 시즌에 있어야 함을 나타냅니다). — Neil Fein 1 그들이 언급하지 않은 것은 얼음 조에서 양파를 제거한 후에는 양파를 짜내기 전에 먼저 뿌리 끝을 잘라야한다는 것입니다. 그렇지 않으면 결국 뿌리에 붙어있는 양파의 내부 (아주 작은) 핵심입니다. 뿌리를 제거하면 "소매"에서 전체 진주 양파를 얻을 수 있습니다. 1 @AtticCrazy 나는 다른 사람이 당신이 묘사 한 것을하고 있다고 생각하지 않습니다. 양파가 충분히 끓었지만 너무 길지 않은 경우, 부드럽게 짜 내면 양파가 아닌 양파에서 피부를 분리해야합니다. 특히 뿌리 끝에서 짜서 전체 양파를 다른 쪽 끝으로 밀어 내야합니다. — Cascabel
0 1 단계. 진주 양파 피부를 끓는 물 고열에 버리십시오 2 단계. 양파가 타는 것을 막기 위해 얼음이 들어간 물 한 그릇을 가져옵니다. 1-2 분 후 얼음물 균주에서 양파를 꺼내어 제 조언이 도움이 되었기를 바랍니다. — 사용자 소스 1 대신 기존의 답변을 반복, 우리는 찬성 투표 를. 우리와 함께하면 곧 그렇게 할만 큼 충분한 평판을 얻게 될 것입니다. 둘러보기 부터 시작하여 도움말 센터 를 방문 하여이 사이트의 작동 방식을 더 잘 이해하십시오. 노련한 조언에 오신 것을 환영합니다! — Stephie