모짜렐라 스트레칭을위한 특수 장갑이 필요합니까?

모짜렐라 스트레칭 용 장갑을 하나 줍고 싶습니다. thebeveragepeople.com 및 thecheesemaker.com 과 같은 전문 사이트에서 장갑을 판매 한 것을 보았지만 특정 제품으로 판매되는 일반 제품인지는 알 수 없습니다. (1) 더운 온도에서 똑같이 잘 작동하고 (2) 음식이 안전한 일반적인 것이 있습니까? 특히 아마존에서 구입할 수 있기를 바랍니다.

cheese

— 사용자 3341874
소스

안녕하세요! 귀하의 질문은 매우 흥미로운 질문입니다. Q & A 사이트이기 때문에 모든 "제목"은 주제가 아닌 실제 질문을 포함하는 것을 선호하므로 편집했습니다.

— rumtscho

@rumtscho : 나는 그의 제목이 훌륭하다고 생각했습니다 ... 때때로 제목이 질문이 아닐 때 더 좋습니다 (제목 질문이 본문 질문과 같지 않을 때).

— Joe

@Joe 제목을 질문으로 표현하는 것은 네트워크 전체의 정책입니다. 이 경우 이전 버전은 너무 구체적이지 않았습니다. 모짜렐라 장갑에 대해 무엇을 알고 싶어합니까? 본문을 잘못 이해하고 문제를 잘 요약하지 못하는 제목을 선택했을 수 있습니다.이 경우 더 나은 질문 제목을 찾아야합니다.

— rumtscho

@joe 좋아, 나는 사과한다 : 연구 후, 나는 제목으로 질문이라는 단어가 논의 된 제안이지만, 구속력있는 정책으로 만들어지지는 않는다는 것을 알았다. 중요한 부분은 의미 있고 모호하지 않은 제목을 작성하는 것입니다. 지침 은 meta.stackexchange.com/questions/10647/writing-a-good-title 을 참조하십시오 .

— rumtscho

답변:

내가 아는 한 특정 장갑에 대한 요구 사항은 없습니다. 장갑 자체는 실제로 필요하지도 않습니다. 그러나 손을 깨끗하게 유지하고 손이나 팔에 닿을 수있는 깔끔한 느낌을 치즈에서 제거합니다. 가족을 위해 모즈를 만들 때는 보통 깨끗한 맨손 만 사용합니다. 내가 팔려고한다면, 음식을 먹을 때 장갑을 약간 버터로 바르면 스트레칭 할 때 끈적임을 방지 할 수있다.

— 매튜
소스

내가 장갑을 찾는 주된 이유는 뜨거운 모짜렐라 스트레칭으로 인한 불편 때문입니다. 나는 과거에 시도했고 내 손에 뜨거운 온도로 어려움을 겪었습니다. 나는 치즈가 약간 식을 때까지 치즈를 늘릴 수 없기 때문에 나쁜 결과로 끝났습니다. "식품 서비스 장갑"이란 무엇입니까? 나는 일반 라텍스 장갑이 녹을지도 모른다고 생각합니다. 고무 장갑이 효과가 있습니까? (식품 안전 고무 장갑도 있습니까?) 재사용 할 수있는 것을 원합니다.

— user3341874

우리는 일반적으로 니트릴 장갑을 가지고 있기 때문에 사용합니다 (기본적으로 저자 극성 라텍스 장갑입니다). 그들은 열로부터 어떤 보호도 제공하지 않습니다. 나는 당신의 걱정을 얻습니다-손이 뜨거울 수 있습니다. 일반적으로 나는 그것이 끝날 때까지 그것을 겪습니다 (뜨거워서는 안되며 빨리 식 아야합니다). 자동차 보관소에서 작업용 장갑을 낀 다음 평상시보다 2 배 큰 라텍스 또는 니트릴 장갑을 입어 작업용 장갑 위에 올려 놓으십시오. 당신은 약간의 솜씨를 잃을 것이지만 그것은 열을 줄여야합니다.

— Matthew

Beverage People and Cheesemaking.com이 중간 네오프렌 장갑을 추천하는 이유는 단기간 (1 분 이내에) 동안 열로부터 사용자를 보호하면서도 치즈를 상당히 잘 잡을 수 있기 때문입니다. 당신이 연결하는 네오프렌 장갑은 상당히 표준입니다. 아마존에서 "네오프렌 장갑"을 검색하면 많은 옵션이 제공됩니다.

그러나 라텍스 나 니트릴 장갑이나 맨손을 사용하는 것보다 여전히 서투른 것이므로 열을 견딜 수 있다면 장갑을 사용해서는 안됩니다.

— 퍼지 셰프
소스