9 스웨덴 미트볼에서 갈은 돼지 고기 대신 사용할 것을 찾고 있습니다. 종교적인 이유로 나는 어떤 종류의 돼지 고기도 먹지 않습니다 (저는 성서의 깨끗하고 부정한 고기, 생선, 닭을 고집합니다). 갈은 칠면조 또는 갈은 송아지 고기가 돼지 고기를 대체하는 가장 좋은 방법일까요? 답변 주셔서 감사합니다. substitutions meat meatballs swedish-cuisine — 셰릴 데 크리시오 소스
9 Cheryl 님, Seasoned Advice에 오신 것을 환영합니다! 갈은 송아지는 갈은 돼지 고기를 대체 할 수있는 훌륭한 선택입니다. 나는 당신이 맛이 칠면조 나 닭고기보다 더 가깝다는 것을 알게 될 것이라고 생각합니다. — 신디 소스
5 양고기도 좋은 대용품 일 수 있습니다. 송아지 고기보다 약간 지방이 많기 때문에 돼지 고기에 가까워 질 것입니다. 또는 지방이 많은 갈은 소고기는 잘 작동해야합니다 (예를 들어, 습관적으로 약 80 % 마른 갈은 소고기 척). 이것은 양고기보다 맛에 덜 영향을 미칩니다. — 프랜시스 소스