호박을위한 보충

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호박이 필요한 요리법이 있지만 사용하고 싶지 않습니다.
사용할 수있는 다른 야채 나 야채 조합이 있습니까? 같은 일관성을 유지하고 싶습니다. 그렇다면 맛이 비슷하면 보너스입니다.

레시피에 사용 된 재료 목록을보고합니다.

호박을 입방체로 자르고 15 분 동안 약간의 물로 덮은 다음 다른 재료를 첨가합니다. 모두 10 분 이상 요리됩니다.

substitutions pumpkin

— 키암 랄루 노
소스

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맛의 관점에서 가장 가까운 것은 버터 넛, 도토리, 허바드 등과 같은 다른 겨울 스쿼시 일 것입니다 (이미 언급했듯이).

그러나 비슷한 질감을 가진 모든 것이 작동합니다. 맛에 관심이 없다면 감자, 순무, 루타 바가, 당근, 양방 풀 나물, 셀러리 뿌리 또는 파슬리 뿌리와 같은 괴경을 대체 할 수 있습니다.

고구마 또는 참마는 맛이 더 낫지 만 원하는 것보다 더 무겁습니다.

위의 단일 또는 조합으로 실험 해보고 가장 좋아하는 맛을 확인하십시오.

— 마르타 에프
소스

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나는 호박을 고구마로 자주 대체했으며 꽤 잘 작동했습니다.

— JustRightMenus

나는 롱 아일랜드에서 호박에 매우 가까운 맛을 가진 고구마를 먹었습니다. 그래도 이탈리아에서 고구마와 같은 맛을 발견하지 못했습니다.

— kiamlaluno

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버터 넛 스쿼시를 맛보실 수 있습니다.

— 율스
소스

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'겨울 스쿼시'는 도토리, 버터 넛, 허바드 등이 작동합니다.

— Joe

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고구마 또는 버터 넛 스쿼시는 가장 좋은 옵션처럼 들리지만 단단한 겨울 스쿼시 또는 뿌리 채소는 아마 잘 작동합니다.

— Jenn
소스