젤로의 물을위한 휘핑 크림의 대체

5 년 넘게 인터넷에 접속 한 것은 이번이 처음입니다. 제 사이트의 속도 저하를 용서해주십시오. 나는 설탕과 바닐라가 첨가 된 무 향료 젤라틴 믹스로 채찍질을 사용하여 성공했습니다. 나는 얼마나 많은 양을 제공하고 얼마나 많이 만들 었는지에 따라 곰팡이와 커다란 수정 사발을 모두 사용했습니다. 맛이 나는 젤로 또는 젤라틴을 만들기 위해 물 대신 무거운 휘 핑 크림을 사용할 수 있습니다. 나는 레몬 또는 딸기 맛을 낸 젤로 또는 그 안에 설탕이 들어있는 다른 젤로 믹스와 사막을 만들고 물을 사용하는 것처럼 방향을 사용하는 색을 사용하고 싶습니다. 이를 향상시키기 위해 신선한 과일이나 심지어 라스베리 또는 신 체리와 같은 조리 된 보존 식품을 사용합니다. 이 사막은 러시아어 크림이라고합니다. 나는 또한 레몬 커드를 사용하여 측면에 두는 것을 생각하고 있는데, 이것은 요리 된 보존 식품이나 이슬비를 위에 올려 놓고 슬라이스 과일, 레몬 커드 등 무엇이 좋을지를 생각하는 곳입니다. 기타 첨가제를 미발행 젤라틴에 첨가하여 반반 (다이어트 버전)처럼 가볍게 만들거나 크림 치즈와 같이 과도하게 만들거나 과일을 매우 작고 마르고 섞을 수 있습니다.

의견에 대한 답변 업데이트 --- 여기서 대체물에 대한 뉴스가 나옵니다. 괜찮 았어. 나는 gellatin 믹스 또는 "Jello 또는 Jelly"가 이미 설탕을 함유하고 있기 때문에 설탕을 가지고 놀아야한다는 것을 알았습니다. 나는 크림을 가열하고 적절하게 혼합하여 냉장고에 넣었다. 나는 Pannacotta를 찾았고, 다양한 다양한 버전이 내가 만들고있는 러시아어 크림과 닮은 것을 발견했다. 다양한 문화가 비슷한 것들을 가지고 있다는 사실은 흥미 롭습니다. 그리고 나는 Flan도이 믹스에 포함되었다는 것을 깨달았습니다. 오늘 나는 원래의 것을 만들었고 아무 것도 그것을 이겼다. 사이트의 모험에 감사드립니다.

나는 이유를 알지 못한다. 일부 요리사는 pannacotta를 만들 때 속임수를 쓴 다음 geletin으로 맛을 낸 우유를 설정합니다.

단순히 모든 물을 크림으로 대체하십시오. 다음 번에 조리법을 고쳐야 할 수도 있으므로 좀 더 탄탄해질 수 있습니다. 결과는 panna cotta와 blancmange 사이 어딘가에있을 것입니다.

크림을 완전히 녹인 후 젤라틴 혼합물로 크림을 따뜻하게하여 크림의 나머지 부분과 섞어주세요.

크림 젤로를 만들기위한 웹에는 다양한 요리법이 있습니다.

다음을 포함하여 몇 가지 옵션이있는 것으로 보입니다.

• 방법 1 - 빠른 설정 방법을 사용하여 Jell-o를 굳힌 후 8 온스의 해동 휘핑 크림 토핑 (쿨 채찍)을 추가하십시오.
• 방법 2 - 일반 또는 빠른 설정 방법을 사용하여 차가운 물 또는 시원한 물을 크림으로 바꿉니다.
• 방법 3 - 일반 또는 빠른 설정 방법을 사용하여 찬물 또는 차가운 물을 녹인 아이스크림으로 교체하십시오

이 링크를 통해 세부 사항에 대한 심층적 인 토론을 통해 조리법의 예를 살펴볼 수 있지만 그 밖에도 많은 내용이 있습니다.