포멜로 껍질을 벗기는 가장 쉬운 방법은?


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포멜로 껍질을 벗기고 먹을 준비가 된 피부가없는 웨지를 얻는 가장 쉬운 방법은 무엇입니까?

2 년 전에 이미 태국에서 껍질을 벗기고 구입 한 이후로 나는 무언가 빠진 느낌이 들었습니다. 나는 보통 바깥 피부를 벗겨 낸 다음 웨지를 제거하고 피부를 제거합니다.

누구나 더 영리한 방법을 알고 있습니까?


이 시도! cooking.stackexchange.com/questions/53997/… 포멜로에 효과가 있다고 확신 할 수는 없지만 말입니다!
Jolenealaska

나는 방법 바라 보았다하지만 정말 pomelos 대한 wedges..the 좋은 점을 잘라 그들은 당신이 예를 들어, 당신은 오렌지와 함께이 혼란없이 투명한 피부를 제거 할 수 있습니다 의미에서 건조 즉 싶지 않아
vass

때로는 열심히 일하는 대용품이 없습니다.
Carmi

답변:


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내가하는 일에 대한 요약은 다음과 같습니다.

  1. 상단 부분을 잘라냅니다. 약 0.5 인치 미만입니다.
  2. 이것은 피부의 두께를 알려주고 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다.
  3. 과일 길이를 얇게 자른 다음 3 번 더 반복하여 피부를 4/4로 나눕니다.
  4. 피부를 최대한 벗겨냅니다.
  5. 칼을 벗고 가능한 한 많은 양의 껍질을 벗기거나 긁어 내십시오. 나는 껍질 벗기는 칼을 가지고 과일과 오물을 파고 큰 덩어리로 잡아 당깁니다. 반투명 피부에 도달하면 세그먼트를 쉽게 분리 할 수 ​​있어야합니다. 원한다면 그냥 들어가서이 단계를 건너 뛰어도됩니다.
  6. 각각의 개별 세그먼트를 사용하여 끝에서 끝까지 중앙 근처에 슬라이스를 놓아서 하나의 큰 조각으로 피부를 뒤로 당길 수 있습니다.

다음은 약간 요약 한 비디오입니다.


바로 내가하는 일입니다. 그때 바로 가기가없는 것 같아요 ...
vass
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