양질의 형용사에는 표준이 있습니까?

제가 구매하는 일부 치즈 제품에는 "칼슘의 좋은 공급원", "칼슘의 우수한 공급원"또는 "칼슘의 훌륭한 공급원"과 같은 영양 정보가 외부에 있습니다.

이 단어는 유행어입니까, 아니면이 단어에 대한 표준이 있습니까 (즉, 우수 = ^ 20 % 칼슘, 거대 = ^ 10 % 칼슘, 양호 = ^ 5 % 칼슘)?

Googling 영양 주장에서 우수 :

예! 이 용어는 미국에서 엄격하게 규제됩니다.

미국에서 FDA는 식품에 대해 다음 표준 을 설정합니다 .

• "High", "Rich In"또는 "Excellent Source Of" -RACC 당 20 % 이상의 DV를 포함합니다. 제품에 정의에 맞는 식품이 포함되어 있지만 식사를 설명하는 데 사용되지 않을 수 있음을 나타 내기 위해 식사 또는 주 요리에 사용될 수 있습니다.
• "좋은 소스", "포함"또는 "제공" – RACC 당 DV의 10 % -19 %. 이 용어는 식사 또는 주 요리에 사용되어 제품에 정의를 충족하지만 식사를 설명하는 데 사용될 수없는 식품이 포함되어 있음을 나타냅니다.
• "추가", "강화", "강화", "추가", "추가"또는 "플러스" -RACC 당 DV의 10 % 이상이 적절한 기준 식품보다 높습니다. 비타민, 미네랄, 단백질,식이 섬유 및 칼륨에만 사용할 수 있습니다.

참고 : DV = 일별 값 , RACC = 관례 적으로 소비 된 참조 금액

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