이것은 시도 할 때 계획 한 것이지만 실험을 위해 $를 쓰고 싶지 않았습니다.
샌드위치 가게에서 점심을 먹기 위해 얇게 썬 칠면조를 사면 비싸다. 나의 현지 시장에서 나는 파운드 당 훨씬 더 좋은 가격으로 냉동 칠면조 가슴살을 얻을 수있다. 그러나 칠면조 가슴살은 3 파운드 이상이며, 우리 가정은 1 주일에 1 ~ # 1 파운드를 사용합니다.
나는 칠면조의 유방을 구하고, 로스트하고, 조각을 만들고, 앞으로 몇 주 동안 몇 개의 배치를 동결시킬 수 있다고 생각합니다. 그래서, 질문. 질감과 맛면에서 칠면조 조각이 녹아 내릴 수 있습니까?