나지만 필링

드럼 스틱 을 벗기는 가장 좋은 방법은 무엇입니까 ? 언제 중지해야하는지 어떻게 알 수 있습니까? 나는 완전히 껍질을 벗긴 드럼 스틱이 요리 될 때 분해됩니다.

당신은 녹색 물건을 긁어냅니다. 완전히 껍질을 벗겨서 붕해되지 않습니다. 너무 익 으면 분해됩니다.

드럼 스틱을 벗기지 마십시오. 당신은 섹션 (1 "에서 2"길이 또는 바퀴, 또는 길이가 1/4 "인 3"긴 조각)으로 자르고 요리 후에 펄프와 시드를 긁거나 빨아 내고 외부 피부를 버립니다.

요리하기 전에 껍질을 벗기면 무스가됩니다. 쌀이나 달달 요리에 사용하고 싶지만 삼바 또는 북 스틱 마살라에는 적합하지 않습니다.

따라서 OP는 정확합니다. 완전히 벗겨진 드럼 스틱은 요리 할 때 붕해됩니다.

나는 지금까지 원래 게시물이 꽤 오래되었다는 것을 알고 있지만 OP는 자신의 진술에서 정확히 정확했습니다. 기껏해야 일부 사람들은 높은 융기 부분 만 벗겨냅니다.

인용 :

http://sybaritica.me/2012/06/25/foodstuffs-drumstick-saijan/ http://www.drumsticksindia.com/aboutus/aboutus.htm

그리고 드럼 스틱-토마토 카레에 대한 Vah Chef의 레시피. 비디오를보십시오. 이 드럼 스틱은 벗겨지지 않습니다. 분명히 2 개의 링크 만 게시 할 수 있으므로 vahrehvah.com으로 이동 한 다음 URL 끝에 / drumstick-tomato-curry를 추가하십시오.

그가 그 드럼 스틱에서 내장을 빨아들이는 방식을 살펴보십시오. 그것이 우리가 드럼 스틱을 요리하고 먹는 방법입니다.

Drumstick masala의 경우, 융기 부분 만 벗겨냅니다. 완전히 껍질을 벗기면 떨어지게됩니다. YouTube로 이동하여 다양한 드럼 스틱 카레 요리법을 살펴보십시오. 아무도 카레를 위해 껍질을 벗기지 않습니다. 능선이 있던 곳 사이의 계곡에 녹색 피부가 남아 있습니다.