가루 설탕의 결정화를 피하는 법

나는 백당을 가루로 만들고 그것을 유리 병에 보관했다. 나는 그 다음날 설탕이 결정화되어 버렸고 나는 그것을 꺼내는 것처럼 보였다. 태양 아래에서 지키려고 노력했다. 결과가 없다. 나는 병을 모두 버리는 것 외에는 다른 일이 없다.

첫째, 당신이 직접 가루로 만들면 옥수수 녹말을 더해야합니다. 그렇지 않으면 빨리 녹초가됩니다.

둘째, 습기로부터 멀리해야합니다. 병은 단단히 닫혀 야하며, 완전히 씻은 병이 아니라 완전히 마른 병을 사용해야합니다. 열대 지방이나 다른 곳의 습도가 높은 곳에서는 병이 좋은 용기가 아닐 수도 있습니다. 필요할 경우 설탕을 깰 수있는 넓은 입안을 시도하십시오.

기존 병은 버릴 필요가 없습니다. 하룻밤 사이에 더 큰 물통에 담궈보십시오. 운이 좋으면 설탕이 녹아서 (부분적으로) 나옵니다. 생성 된 달콤한 액체는 간단한 시럽 또는 카라멜을 만들기 위해 삶아 질 수 있습니다. 사용 된 물의 양에 따라 오랫동안 끓일 필요가 있습니다.