계란 분리에 대한 좋은 비디오

누구든지 계란을 깨고 흰색과 노른자를 분리하는 좋은 비디오를 가리킬 수 있습니까? 내 기술을 향상시켜야합니다. 내가 깨는 계란 몇 개마다 나는 흰색에 약간의 달걀 껍질이 붙어서 골라야합니다.

startcooking.com 사이트 는 명확하게 설명되고 깔끔하게 사진이 찍 히며 일반적으로 Youtube에서 찾은 것보다 품질이 좋은 빠른 비디오에 특히 유용합니다.

해당 사이트의 비디오는 다음과 같습니다. http://startcooking.com/video/295/Crack-and-Separate-an-Egg

즉, 유튜브에는 다음과 같은 유용한 비디오가 많이 있습니다.

• http://www.youtube.com/watch?v=t-OwbEy-Vxk
• http://www.youtube.com/watch?v=yAGX-54iR30
• http://www.youtube.com/watch?v=04jY7A1yy_g

계란을 깨고 내용물을 약간 닫힌 손가락으로 비우십시오. 그릇 위에 손가락을 약간 펴서 흰색이 떨어지도록 멍에를 별도의 그릇에 넣으십시오.

나는 달걀 노른자를 흰색에서 분리 하는 매끄러운 방법 을 발견했습니다. 깨지기 전에 계란을 미친 것처럼 흔들어주십시오. 나는 이것을 한 후에 계란이 뒤섞 일 것으로 예상했지만, 프라이팬에 틈을 when 때 노른자는 손상되지 않았습니다! 노른자는 달걀 흰자위에서 떨어져서 완전히 튀겨졌습니다.

관련 퀴즈 :이 기술을 사용하여 계란을 똑바로 세우십시오.

이것 하나를 확인하십시오! 그것은 좋은 이유 때문에 바이러스성에 갔다-나는 그것을 시도했다, 그것은 비디오 에서처럼 작동합니다! 그녀는 플라스틱 물병을 약간 짜내고 노른자위의 상단에 개구부를 누른 다음 병의 압력을 해제합니다. 진공 상태가되면 깨끗한 노른자위 (흰색이 아님)가 병 속으로 빨려 들어갑니다. 다른 짜기와 노른자는 다른 그릇에 쌓입니다. 그녀는 같은 노른자를 반복해서 집어 들고 입금합니다. 그것은의 headshaking - 왜하지 않았다 나는 그 생각?! 더운 달걀이 더 이상 없습니다.

http://www.youtube.com/watch?v=Uz2Vnp5ZW4c