설탕을 당기는 초보자를위한 장갑?


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설탕을 뽑아 올 예정인 프로젝트가 있습니다.

내가 프로젝트에서 읽은 모든 것은 내가 굳은 살을 만들 때까지 물집이나 최소한 1도 화상 (햇볕에 타는 화상)을 끝내겠다고 제안합니다.

당김 작업에 좋은 내열 장갑이 있습니까? 나는 통제력을 잃어도 괜찮습니다. 아치 몇 아치 만 만들고 있습니다.

그렇지 않다면 적어도 이런 종류의 작업에서 선호하거나 피해야 할 자료가 있습니까?



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물집과 관련 : 실제로 열에서가 아니라 설탕이 피부에 달라 붙거나 당길 때 발생합니다. 장갑을 끼는 것만으로도 도움이 될 것입니다.
SourDoh

답변:


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설탕 작업에 대한 선호는 다음과 같이 고무 코팅면 장갑을 사용하는 것입니다. 코팅 된 작업 장갑

기본면 장갑을 사용하고 라텍스 또는 니트릴 일회용 장갑을 착용하십시오.


라텍스 장갑이 달린 기본 면화 장갑은 효과가 있었지만 설탕에 장갑에 붙어있는 온도는 silpat에 붙어있을 때보 다 낮았습니다 ... 그래서 설탕을 집어 올리는 것이 좋다고 생각했을 때 장갑에 붙어있었습니다. 당기기 시작하기 전에 몇 분 더 기다려야했습니다. (장갑 등을 갈아
Joe

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아, 나는 시작하기 전에 보통 장갑에 아주 가볍게 기름칠을한다. 그것은 고집을 제거하는 경향이 있습니다.
SourDoh

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개인적으로 저는 3 층의 음식 준비 라텍스 장갑을 사용합니다. 100 % 내열성과는 거리가 멀지 만 아직도하고있는 것을 느끼고 물집이 나지 않을 정도로 충분히 보호받을 수 있습니다. 라텍스 장갑 100 개로 가장 저렴한 옵션은 3 파운드입니다.

오븐 돼지 고기 나 쇠고기를 신선하게 꺼내려고 할 때도 마찬가지입니다.


흠 ... 생각대로 ... 얇은면 장갑 층이 단열재를 향상시키기 위해 더 많은 공기를 가둘 수 있습니다. (라텍스 / 코튼 / 라텍스 또는 코 튼 / 라텍스 / 라텍스가 더 나은지 확실하지 않습니다. 심지어면 / 라텍스 / 코튼 / 라텍스)
Joe

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방금 AMZN에서 응용 프로그램에 잘 작동하는 실리콘 BBQ 장갑 한 켤레를 구입했습니다. 그들과 함께 일하는 것은 어렵지만, 상당히 유연 해 보입니다.


아마도 수십 개의 다른 장갑이 있고 특정 유형을 권장하고 있기 때문에 적어도 권장하는 장갑 유형의 이미지를 포함 할 수 있습니다.
Catija

아마존을 보면 적어도 두 종류의 '실리콘 바베큐 장갑'이있는 것 같습니다 ... 천을 기반으로하고 담그는 것처럼 보이고 (매끄러운 표면이 생겨나는) 것으로 보이고 성형 된 것처럼 보이는 것들이 있습니다 ( 질감 ... 대부분 하트 모양의 돌기가있는 것 같습니다). 천으로 보이지만 실리콘 점이나 막대가있는 몇 가지가 있습니다 (그러면 피하려고합니다). 어떤 유형을 권장하고 있습니까?
Joe
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