벌집에 벌집-얼마나 오래 지속됩니까?


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나는 큰 항아리에 멋진 벌집 (꿀에 잠긴)을 가지고 있지만 "최선"날짜는 4 개월 전에 끝났습니다! 나는 그것을 1-2 년 동안 저축하고있었습니다. 날짜가 지났다는 것을 깨달았습니다.

아직도 괜찮아? 내가 확신 할 수있는 방법은?

유통 기한에 대해 잘 모르는 사람들을위한 배경 : 식품 생산자 ( "사용 기한", "만료"또는 "최고")는 종종 식품 생산자가 언제 정확하게 추측 할 수 없으므로 보수적 인 측면에서 오류를 범합니다 음식이 나빠질 것입니다.

그래서 때때로 나는 날짜 이후 1 ~ 2 개월 정도 선반에서 3-4 년 동안 지속되는 무언가의 항아리를 먹을 것입니다. 그리고 아마도 규제, IIRC). 그러나 이것은 나에게 조금 길다. 따라서 누군가 나에게 경험이나 좋은 과학이 있다면 ...

답변:


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영원히 .

여보, 빗이 있거나 그렇지 않으면 나 빠지지 않습니다. 심지어 방부제로도 사용됩니다. 보고있는 날짜는 "품질"저하만을 의미합니다.

완전히 먹을 수있는 꿀은 3,000 년 된 이집트 무덤에서 발견되었습니다.


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나는 우리 자신의 꿀벌에서 내 20 년 이상 된 컷 빗 꿀을 즐겼습니다. 어두운 색이지만 훌륭했습니다.


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그런데 우리는 꿀이 들어간 허니컴 진공 청소기를 열었습니다. 항상 꿀이 나쁘지 않다고 들었으므로 우리는 파고 들었습니다. 너무 쓰라서 빗이 거의 엉망이되었습니다. 그래서 우리는 꿀이 기본적으로 영원히 좋다는 것을 알고 있었지만 벌집은 아닙니다! 나는 우리가 아프지 않기를 정말로 바라고있다.

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