이 공룡 알 디저트의 껍질을 어떻게 만드나요?


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온라인에서 매우 흥미로운 디저트를 발견했습니다.

확대 여러 가지 견해

어떻게해야합니까? 특히 달걀 껍질을 어떻게 만드시겠습니까?


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Stephie

말 그대로 너무 귀여워요. 애완용 새를 가진 사람으로서 이것이 제공된다면 불편 함을 느낄 것입니다.
JDługosz

답변:


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이것은 초콜릿 볼의 버전으로 보이지만 녹는 용도는 아닙니다.

표준 초콜릿 볼은 구형 몰드의 내부를 강화 초콜릿으로 덮은 다음 바닥을 녹여 아이스크림 국자 위에 놓을 수 있습니다. 자세한 프로세스는 이 비디오를 참조하십시오 .

이 버전은 화이트 초콜릿을 대신 사용하는 것 같습니다. 내 점은 오레오 쿠키가 잘게 부서지는 것입니다. 다른 방법은 헤이즐넛 또는 양귀비 씨앗과 같은 갈아 넣은 (껍질을 벗기지 않은) 견과류 일 것입니다.

가장 큰 문제는 곰팡이 일 것입니다. 어디에서 구할 수 있을지 모르겠습니다. 코킹 실리콘과 옥수수 전분을 혼합하여 자신의 실리콘 몰드를 만드는 방법이 있지만 식품 안전하다고는 생각하지 않습니다. 아마도 ball-a-balloon 방법을 사용하여 벗어날 수는 있지만 모양이 완전히 달걀 모양이 아닐 수도 있습니다. 둥근 몸체 앞에 약간의 튜브가있는 것과 같은 계란 모양의 풍선을 사용하고 밑면을 더 녹여서 (풍선의 튜브가있는) 계란 모양의 풍선을 사용하여이를 숨길 수 있습니다.

그림의 달걀은 아이스크림이 기본보다 큰 것처럼 보입니다. 이를 위해 두 반쪽으로 작업하고 접착제를 붙여야 할 수도 있습니다.

둥지는 단순 해 보이며 초콜릿 뿌리와 면도 한 초콜릿을 사용하십시오.


나는 그녀가 그것을 알지 못했지만 어머니는 그림과 비슷한 플라스틱 금형을 가지고 있습니다 (가게가 가져온 것이 될 수도 있습니다). 그녀는 초콜릿으로 두 반쪽을 덮습니다. 그런 다음 아이스크림을 넣고 다른 초콜렛 충전물 (아마도 송로 버섯)을 넣은 다음 반쪽을 더 많은 셸 초콜릿으로 밀봉하십시오. 그녀는 부활절에 이것을 만듭니다.
길샴

점은 바닐라 향이 나는 일부 제품에서 나타나는 점처럼 보입니다
SGR

3D 프린터를 사용하여 금형을 만드십시오.
JDługosz

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달걀 껍질은 화이트 초콜릿으로 분쇄 된 쿠키가 섞여 검은 얼룩을줍니다. 녹은 화이트 초콜릿 믹스를 2 개의 몰드 (아마도 실리콘)에 부어 그 모양을 만듭니다. 식힌 후에 계란의 두 반쪽은 식품 접착제를 사용하거나 계란 반쪽의 가장자리를 녹여서 함께 누르십시오.

그것은 그림에서 면도 한 초콜릿 침대에 제공되지만 분쇄 된 쿠키, 전체 쿠키 또는 그 효과를주는 식용을 사용할 수 있습니다.


이스터 에그 몰드를 정리할 때 좋은시기 일 수 있습니다. 공룡은 아마 샀을 것입니다.
Chris H
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