에나멜 주철을 스틸 울로 청소할 수 있습니까?

표준 접시 걸레와 함께 스테인리스 스틸 양모로 청소 한 새로운 에나멜 주철 프라이팬이 있습니다.

에나멜의 긁힘으로 인해 문제가 발생할 수 있습니다. 합의 란 무엇입니까? 에나멜 처리 된 표면에 스틸 울을 사용해도 안전합니까?

감사.

Vitreous 에나멜에 스테인레스 스틸 울을 사용하는 것이 완벽하게 안전합니다. 나는 주철 프라이팬에 유리 에나멜 마감이 있다고 가정합니다.

그 이유는 간단합니다. 유리체 법랑질은 본질적으로 세라믹의 한 종류이며 모스 규모 에서 약 5-6 의 경도 를 갖습니다 . 강철은 같은 규모로 약 4-5 입니다. 이것은 일반적으로 강철 양모로 손상을 입을 수 없음을 의미합니다. 또한 강모 의 " 그릿 "을 경도 와 혼동하지 마십시오 .

일어날 유일한 일은 법랑질이 아주 작은 긁힘을 입히고 그 안에 약간 더 잘 붙는다는 것입니다. 그들이 당신을 많이 방해한다면 좋은 연마제 로 대부분을 제거 할 수 있습니다 .

개인적으로 나는 처음에 강철 양모로 그것을 청소하기 위해 " 필요하지 않음 "을 권할 것이지만, 심하게 타 버린 것입니다. 강철 양모 근처에 무거운 세제가없는 것이 수용 가능한 해결책입니다.

남은 청소용으로 만 사용하는 경우 일반적으로 비눗물과 딱딱한 플라스틱 브러시에 담그면 매우 잘 작동합니다.

유리질 에나멜조차도 단단하고 내구성이 뛰어나서 떨어 뜨릴 경우 과열 또는 갈라짐에 의해 손상 될 수 있습니다 .

나는 주철을 녹이는 것 이외의 조리기구를 청소할 때 강철 양모를 사용한다고 생각할 수 없다. 막힌 음식을 내리기 만하면 사용하는 조리기구가 손상 ​​될 수 있습니다. 나는 대부분의 청소를 위해 Michael과 같은 콤보를 사용합니다 (비 마모성 세척 스폰지, 가끔 Barkeeper 's Friend). 바 키퍼의 친구는 특히 탄 기름을 도와줍니다.

에나멜 처리 된 주철을 청소하려면 붙어있는 음식에 일반적으로 필요한 것은 따뜻한 비눗물에 잠시 담그는 것입니다. 나는 담그는 물에 베이킹 소다를 넣는 것에 대한 권장 사항을 보았지만 결코 할 필요는 없었습니다. 에나멜을 변색하거나 긁은 경우 Le Creuset는 에나멜의 모양을 복원하는 광택 / 청소기를 만듭니다. 다시, 나는 아직 청소하거나 유지하기 위해 그런 것을 사용할 필요가 없었습니다.

나는 정기적으로 꼼꼼한 스펀지를 추천하고 조금 더 세심한 청소가 필요할 때 Barkeeper 's Friend 세척제를 추천합니다.

강철 양모는 다른 수준의 연마 성으로 제공되지만 여전히 연마 성이 뛰어납니다. 에나멜이 손상 될 수 있으므로 에나멜 주철에 사용하지 마십시오. 푸른 달에 한 번해야한다면 아마도 괜찮을 것입니다.하지만 가능한 적은 인스턴스를 유지하기 위해 매우 열심히 노력할 것입니다.

에나멜이 아닌 주철의 경우 다른 물건은 손가락을 찌르지 않고 잘 작동하지만 팬은 괜찮습니다. 설거지를 할 때 장갑을 쓰지 않고 강철 양모가 당신을 bs 때 화를 내기 때문에 개인적으로는 절대 사용하지 않습니다.