콘 브레드는 어떻게 되었습니까? 도와주세요 [폐쇄]


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도와주세요. 옥수수 빵이 중간에 가라 앉았습니다.


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안녕하세요. 어떤 레시피를 사용했는지, 어떻게 만들 었는지, 중간에 가라 앉았을 때 (또는 눈에 띄었을 때) 그런 것들과 같은 세부 사항을 추가하면 질문에 도움이 될 수 있습니다.
Megha

답변:


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어쩌면 긴 샷 일 수도 있지만 우연히이 요리법을 직접 만들었습니까? 아니면 좋은 레시피를 수정 하시겠습니까? 이것은 제 베이킹 실험에서 많이 발생합니다. 배터가 너무 액체로 시작하여 팬 가운데에서 완전히 요리하지 않거나 너무 많은 누룩 (베이킹 소다 / 분말)이 튀어 나오게하고 구운 제품이 튀어 나오면 싱크대 냉각 될 때 모든 공기를 유지할만큼 강하지 않습니다.

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