탄 주철 냄비를 청소하는 방법?

나는 나의 친구가 완전히 타는이 무쇠 남비를 가지고있다. 이 냄비를 구하기 위해 어떻게해야할지 궁금했습니다. 이 질문과 유사한 것 같다 실현 이 하나 있지만 하나 그 자신의 프라이팬은 연소되지 않고,이 양념한다.

당신의 도움을 주셔서 감사합니다.

코셔 소금과 아주 작은 양의 물로 도살을 문질러서 다시 맛을 내십시오. 상당한 양의 작업이지만 훌륭한 스킬 렛을 구할 가치가 있습니다.

주철 프라이팬에 대한 나의 '핵 선택'은 그것들을 석회 용액의 분지에 넣고 팬을 일주일 또는 한 달 동안 놓아 두는 것입니다 (신선한 액과 해조 용액의 농도에 따라) 우리는 플라스틱 분지를 유지합니다. 이것을 위해 밖으로. e 물은 나쁜 물건이므로 어린이나 애완 동물이 있으면 조심하십시오. 그러나, e 물은 유기물을 모두 제거하고 프라이팬을 베어 메탈로 되돌려 놓을 것입니다. 이 상태에서 프라이팬은 즉시 녹슬 기 시작합니다. 나는 4 주 후에 욕조에서 프라이팬을 꺼내서 문질러 닦고 즉시 식초를 부어 넣으십시오. 신맛은 녹슬지 않습니다. 그런 다음 450 F 예열 된 오븐에 30 분 동안 넣습니다. 그런 다음 reseasoning 프로세스를 시작하십시오.

내가 말했듯이, 이것은 최후의 방법입니다.

다음은 # 3 주철 팬의 사진으로, 양념 된 # 2 팬 옆에있는 solution 물 용액에서 몇 개월 후 '연도 0'으로 롤백되었습니다. 철은 실제로 금속처럼 보입니다. 이 상태에서 표면의 틈새, 갈라짐 등을 확인할 수 있습니다. 식초는 녹을 방지하기 위해 준비되어 있습니다.

나는 주철이기 때문에 모든 것을 큰 불에 넣을 수 있었고 불에 태워 진 것을 태울 수 있고 재를 문질러 버릴 수 있다고 생각했습니다. ..

두 번째 의견은 여기에 당신은뿐만 아니라이 작업을 수행 할 수 있다고 생각하는 것 같다.

또한 몇 가지 다른 방법으로이 작업을 수행 할 수도 있습니다.

• 음식을 태우기 위해 높은 화염 위에 냄비를 뒤집어 놓으십시오. 그들은 내가 woks를 청소하기 위해 일했던 중국 식당에서 이것을했었다. woks는 주철이 아니었다.
• 청소주기에 냄비를 자기 청소 오븐에 넣으십시오.

면책 조항 : 나는 이것을하지 않았지만 그것이 효과가 있다고 생각합니다. 그것이 투표되면, 당신은 투표를 받으면 괜찮 [peer pressure]습니다.

나중에 시즌을 다시 시작해야합니다.

골동품 가게에서 모양이 나쁜 두 개의 팬이있었습니다. 그들을위한 나의 "재설정"버튼은 하룻밤 캠핑 여행이었습니다. 나는 텐트에 머물렀다. 그들은 모닥불에 머물렀다. 나는 많은 양의 석탄을 만들었고, 잠자리에 들기 전에 약 4 인치의 석탄 아래에 불 동그라미에 두 개의 팬을 묻었습니다. 아침에, 나는 그들을 꺼내서 모래와 약간의 강철 양모로 문지르고 그들은 조미료 과정으로 곧장 갔다. 불은 음식에 굳힌 케이크를 탄화시킨 다음 쉽게 문질러 닦았습니다. # 8은 이제 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.

생물학적 세탁 세제 (파우더에 파우더를 섞어)를 하루 동안 따뜻한 곳에두면 유기물이 제거됩니다.이 물건은 무섭습니다.

남은 것이 있으면 비 카브와 물로 닦아내십시오.

모래를 분사는 신속하게 주철 팬에서 물건-에 탄 제거합니다. 나는 나를 위해 대우하기 위해 샌드 블라스터와 친구에게 팬을 줬다. 따라서이 방법으로 위험합니다.

나는 테이블 나이프로 긁었다 . 그것은 작은 지역에서 타 버린 물건에 대해 잘 작동했지만 전체 팬을 청소하는 것은 큰 일입니다.

거친 강철 양모 또는 황동 양모 도 효과가 있습니다.

많은 사람들이 주철에 얼마나 많은 물질이 태워 졌는지 알지 못합니다. 그들은 검은 색 & 거친 것이 아니라 어두운 회색이며 매우 부드럽습니다 .

다른 사람이 말했듯이, 반드시 시즌 그들이 깨끗하고있어 곧 다음과 같음. 또는 적어도 준비를 할 때까지 녹으로부터 보호하기 위해 기름을 바르십시오.

나는 하드 코어 뉴 잉글랜드 인으로서 평생 뉴햄프셔에 살았고, 옛 방식에 정통했습니다. 불에 탄 음식으로 인해 주철 팬이 많이 쌓이면 다음에 장작을 넣을 때 난로에 던져 넣으십시오. 충전물이나 나무가 불에 타서 리필 준비가되면 다음을 사용하여 팬을 빼냅니다. 집게 세트. 댐 팬이 뜨겁고 화상을 입을 수 있습니다. 식히고 철강 양모로 가십시오.

나는 싱글 에지 면도기 스크레이퍼로 가장 많은 것을 얻었습니다. (약간 코팅 된 작업). 나는 오븐 청소기를 생각했다. 차고에 잠시 담가두고 다시 스크레이퍼로 충분히 깨끗하게 닦고 걸레로 닦고 스크럽 패드에서 한 번 닦아냅니다. 훨씬 쉽게. 뜨거운 물로 헹구고 말립니다. 나는 외부를 위해 샌드 블라스터 (로컬 용접기?)를 찾으려고 노력하고 충분히 싸면 내부를 만질 것이라고 생각합니다. 다음 번에 자신의 작업에 블래스터를 사용할 경우 5를 제공합니다.

방금 Le Creuset와 같은 ENAMELED 주철 냄비로 할 일을 추가 할 것이라고 생각했습니다. 나는 검은 색 탄소가 법랑질에 화상을 입었습니다. 모든 것을 시도한 후에, 나는 그것을 뜨거운 불꽃 (가스 레인지)에 놓고 화이트 와인에 물이 뚝뚝 떨어지는 것을 계속하고 나무 숟가락으로 바닥을 긁었습니다. 약 30 분의 와인과 1 병의 와인을 마쳤지만 효과가있었습니다. 또는 아마도 내가 갔을 때 와인을 마시고 있었기 때문에 전체 병이 필요했습니다. :)