절인 고추 기름을 식용유로 사용할 수 있습니까?

나는 최근에 모든 고추를 다 사용한 것처럼 순수한 절인 고추 기름의 약 절반 항아리가 있습니다. 기름은 이상한 반투명 한 노란색입니다. 나는 형광펜 한 잔을 상상하고 있습니다 (이런 것이 있다면).

이 기름이 식용유 나 다른 요리의 다른 기름을 대신 할 수 있는지 궁금합니다. 또는 적절한 대체물로 사용할 수 없다면 버리십시오.

튀김이나 고온 튀김 이외의 용도로 사용합니다. 후 머스와 같이 기름은 필요하지만 요리는하지 않는 모든 것이 좋습니다.