누구나 이런 종류의 녹차를 식별 할 수 있습니까?


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녹차

우리 집 친구는 중국이나 말레이시아에서 녹차를 가져 왔는데, 짙은 녹색 공은 가파르면 크고 굵은 잎에 펼쳐져 있었고 비슷한 것을 찾기 위해 고군분투하고 있습니다!

그것은 내가 가지고있는 자스민 차와 같은 젊고 거친 맛이 없었으며 대신에 흙과 녹색이 아주 맛있었습니다! (내가 아는 소리 바보)

누구든지 내가 찾아야 할 것에 대한 조언이 있습니까? 나는 전체 잎 녹차를 검색 할 때 Jasmine Pearls을 다시 제공합니다. Jasmine Pearls은 가파르면 훨씬 길고 얇지 만 더 중요합니다.


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노련한 조언에 오신 것을 환영합니다. 귀하의 질문에있는 그림은 인터넷에서 왔으며 우롱 차를 검색 할 때 나타납니다.
Cindy

답변:


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일반적으로, 당신의 설명-차 잎으로 가득 차있는 진한 녹색 공은 다양한 화약 녹차 처럼 들립니다 . 내가 기억 하듯이 이것은 꽤 일반적인 중국 기술입니다. 각 펠릿 (때로는 "진주"라고도 함)은 말리고 말린 차잎으로, 가파르면 펴집니다.

그러나 더 많은 정보가 없으면 그보다 더 구체적으로 표현하기가 어렵습니다. 녹차의 종류, 노화 량, 년 또는 재배 위치 (주어진 재배 조건)가 모두 약간 다른 풍미 프로파일에 기여하는 "화약"형태로 굴릴 수있는 여러 종류의 녹차가 있습니다. 당신은 용어를 사용하고 어떤 종류의 화약 녹색에 대한 정보가 당신의 집 동료의 차 또는 당신의 경험 (또는 자신의 선호도)과 어떻게 일치하는지 볼 수 있습니다. 그러나 더 많은 지식이 없으면 같은 종류의 차.


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... 공항 보안을 통과하기 전에 "화약"레이블을 표시하십시오 ...
thrig

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질문에 답하기 위해, 가파른 잎을 남기기 전에 마른 잎의 사진을 업로드 할 수 있다면 더 좋습니다. 화약 차는 가능하지만 이미지를 보면 잎의 가장자리가 약간 노랗게 보입니다. 이것은 또한 Tieguanyin 우롱을 가리킬 수 있습니다 .

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