포도를 심는 가장 빠른 방법은 무엇입니까 (예 : 콩코드)?


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나는 씨와 함께 많은 포도를 가지고 있습니다. 레시피를 위해 씨앗을 심어야합니다. 반으로 자르고 껍질을 벗기는 칼로 씨앗을 자르면 콩을 묶을 수 있습니다. 이 프로세스를 더 빨리 통과하는 방법에 대한 제안 사항이 있습니까?

답변:


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펄프 (파이, 아이스크림, 잼 등)가 필요한 경우 요리하고 음식 스트레이너를 통해 끓입니다.

생생한 느낌이 필요하거나 절반이 벗겨진 스킨이 필요한 경우 좋은 오디오 북을 찾으십시오 ...


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포도를 접시에 넣으십시오-한 번에 접시를 채울만큼 많은 양을 한 번에하는 것이 가장 좋습니다. 동일한 판을 뒤집어서 판을 덮으십시오. 접시 사이에 긴 칼을 사용하여 모든 포도를 한 번에 반으로 자릅니다. 나는 엄지 손톱을 사용하여 씨앗을 퍼 내지 만 손톱이 길지 않으면 야채 필러의 끝이 칼보다 잘 작동합니다.


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방법은 다음과 같습니다.

  1. 마지막 피부까지 또는 끝까지 절반 길이로 포도를 자릅니다.

  2. 톱니 모양의 자몽 스푼으로 각 반에서 씨앗을 제거하십시오.

참고 : 조립 라인이 가장 효율적입니다-접시에서 포도를 충분히 채취하고 포도를 반으로 자른 다음 각 포도에서 씨앗을 제거하십시오.


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나는 포도에도 효과가 있다고 가정하기 때문에 체리 피터에 투자하기에 좋은시기라고 생각합니다.

속도를 위해 시도해야 할 것들 :

  • 그들을 분쇄하고 냄비가 튀어 나오는지 확인하십시오 (올리브에 효과적 임).
  • 한 번에 두 개 이상 자르기-작업대에 4 개 또는 5 개를 내려 놓고 손을 손가락 위에 올려 놓고 날카로운 칼로 손과 카운터 사이를 자릅니다. (그러나 구덩이로 무언가를 위해 이것을 한 적이 없어서 얼마나 많은 문제가 있는지 모르겠습니다)

그리고 다른 모든 것이 실패하면 씨없는 포도를 사서 씨를 뿌린 간식으로 구하십시오.

업데이트 : 나는 옵션 # 2에 대한 더 안전한 방법을 배웠습니다 : 델리 컨테이너 또는 입술이 튀어 나온 작은 물건 (일부 토기 판의 바닥)에서 뚜껑을 사용하십시오. 립면을 위로 향하게하고 반으로자를 항목으로 채우고 유사한 항목을 맨 위에 놓고 스택을 누른 다음 두 격납 장치 사이를 잘라냅니다.


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내 체리 pitter는 많은 포도에 비해 너무 큽니다. 그러나 핏 터는 크기가 다르므로 필요한 경우 작은 것을 찾으십시오.
dmckee --- 전 변조 고양이

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더 큰 포도는 길이가 아닌 중간을 자르는 것이 가장 쉽습니다. 씨앗은 반으로 끝나는 경향이 있으며 껍질 벗기기 나이프의 끝으로 쉽게 제거됩니다. 포도의 식용 부분의 손실이 최소화된다는 것을 알았습니다.


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포도를 짜서 펄프를 피부에서 분리하고 분리하십시오. 펄프를 끓인다. 어떤 시점에서 펄프는 씨앗을 방출합니다. 그런 다음 여과하여 종자를 펄프에서 분리합니다. 파종되지 않은 펄프와 스킨을 결합하십시오. 파이 등을 준비합니다. 요리의 기쁨 ..old 버전을 참조하십시오.

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