같은 스폰지로 문지르는 것 이외의 접시를 씻는 것이 괜찮습니까?

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내 친구가 그것을하고 나는 접시 스펀지 스크럽은 싱크대 또는 카운터 탑이 아닌 접시에만 사용해야한다고 주장했다.

cleaning

— 로넨 페스트 저
소스

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공식적으로 너무 많은 요리가 더럽습니까?

— paparazzo

무슨 소리 야? 나는 당신이 접시를 제외한 다른 것들을 청소하기 위해 같은 스폰지를 사용해서는 안된다는 것을 의미합니다.

— Ronen Festinger

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OK 당신은 요리를 문지르십시오. 하나의 스폰지로 몇 가지 요리를 문지르 실 수 있습니까?

— paparazzo

부드럽고 얇아 질 때까지 사용합니다.

— Ronen Festinger

그리고 스폰지를 소독하는 편리한 방법은 약 30 초 동안 전자 레인지에 담그는 것입니다.

— Giorgio

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예, 스폰지로 다른 것을 씻어도됩니다. 카운터 탑, 싱크대, 스토브 탑, 바닥에 문제없이 사용할 수 있습니다.

물론 스폰지로 청소하면 스폰지가 더러워 지지만 더러운 접시로 씻는 경우에도 마찬가지입니다. 스폰지가 부드럽고 얇을 때까지 스폰지를 접시에 계속 사용할 수있을 정도로 충분히 청소할 수 있으면 카운터, 싱크대 등에도 사용할 수 있도록 스폰지를 충분히 청소할 수 있습니다. 청소 과정은 동일합니다. 특히 적은 수의 요리 후에 스펀지가 마모되는 것을 알 수 있습니다. 그러나 절대적인 청소량은 동일해야합니다. 다른 것을 청소하는 동안 여분의 마모가 발생했습니다.

스폰지를 사용하여 문제없이 대부분의 물건을 청소할 수 있지만, 스폰지를 사용하여 식기와 음식 준비 표면을 씻는 경우 스폰지를 사용하여 사람이 안전하지 않은 엉망을 청소할 때 매우 조심해야합니다 식품 안전하지 않은 물질로 오염되어 잔류 물을 남길 수 있습니다. 위에서 언급 한 싱크대, 카운터, 스토브 및 부엌 바닥 및 실제로 대부분의 가정 지역은 모두 양호해야하며 정기적으로 접촉하는 표면이며 정기적 인 청소로 처리하지 않는 스폰지에 아무것도 남기지 않아야합니다. 그러나 페인트와 용제, 기계적 윤활제, 모터 오일 또는 접착제, 중화학 물질, 살충제 또는 그와 같은 물건, 즉 당신이 원하던 것들에 정기적으로 사용한다면 별도의 스폰지를 원할 것입니다

— 메가
소스

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@RonenFestinger-화장실은 "식품 안전하지 않음"으로 간주하고 그릇과 내부 작업은 "사람 안전하지 않음"(캐주얼 접촉이 아님)으로 간주합니다. 먼지보다 더러워진 것은 아니지만 생물학적 잔류 물은 주방을 교차 오염시킬 수있는 모든 것에 용납 할 수없는 것으로 생각됩니다. 두 번째 의견에 관해서는, 음식 잔여 물이 쌓여 박테리아가 접시보다 습기 찬 스폰지에 더 잘 살 수 있기 때문에 스폰지를 사용할 때 신선한 비누, 뜨거운 물 및 교반을 사용하여 스폰지를 청소합니다.

— Megha

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화장실은 여기서 어려운 주제입니다. 문화적 요인으로 인해 화장실과 싱크대에 동일한 스폰지를 사용하지 않지만 접시와 싱크대에 동일한 스폰지를 사용합니다. 실제로 싱크대와 변기는 박테리아 오염 수준이 동일하며 스폰지 자체보다 약간 낮습니다. 따라서, 당신이 가고 싶은 일, 위험 또는 혐오감을 스스로 결정해야합니다.

— rumtscho

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나는 대부분의 사람들이 바닥에 접시 스폰지를 사용할 때 선을 그릴 것이라고 생각합니다. 싱크대와 작업대는 가능하지만 바닥은 비 식품으로 오염됩니다.

— Chris H

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@ChrisH는 ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2134222/pdf/jhyg00026-0106.pdf 와 같은 데이터를 확인하십시오 . 박테리아의 종류에는 큰 차이가 없으며 싱크대에서 드문 박테리아는 화장실에서 드문 경우입니다. 나는 "동일한 스펀지로 화장실과 싱크대를 청소하면 식중독 질환의 유행이 바뀌는가?"(RCT를 설정하려고 시도한다고 상상해보십시오!) "그렇습니다", 그 이유는 "화장실은 더럽지 만 싱크대는 깨끗하다"는 일반적인 믿음이 아닙니다.

— rumtscho

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부엌 싱크대와 화장실에 동일한 박테리아가 많이 존재하지만 식품 안전성이 명확하지 않다는 데 동의하지 않습니다. 가장 흔한 음식 매개 질병은 바이러스 성 또는 기생충이며 배설물 경로를 통해서만 전염됩니다. 현대식 역류 방지 배관을 사용하더라도 E. Coli와 같은 음식 및 장내 박테리아는 촉촉한 주방 환경에서 쉽게 쉽게 자랄 수 있습니다. 여행 중에 집어 올린 노로 바이러스 나 지아 디아의 큰 더미를 갖게 될 것입니다.

— ChefAndy

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어떤 종교는 당신에게 당신이 당신의 요리를 설거지 나 접시 이외의 것에 헝겊으로 허용하지 않을 것입니다. 일부 남아프리카 사람들은 싱크대에서만 설거지를 할 수 있다고 생각하며 세면대에서 손과 치아 만 닦을 수 있다고 생각합니다. 대야에 접시를 두거나 싱크대에서 손과 치아를 닦는 것은 죄입니다. 따라서 각 가정의 일마다 다른 천이나 스폰지가 필요합니다.

— 데비
소스

한 번은 종교 요리 애호가가 뒤처 질 수 있습니다.

— rackandboneman

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이것은 다른 표면에 어떤 위생 루틴이 적용되는지에 달려 있습니다.

요리 / 사용 된 조리기구 / ...와 바닥 / 가구의 큰 차이점은, 특히 요리사로서, 전자는 이전 식품에 어떤 종류의 "오염"이 있는지, 어느 정도는 미생물 / 효모가 요리 스타일.

바닥, 특히 거리 또는 정원 가꾸기 신발에 걸거나 바닥에 서 있거나 때로는 가혹하고 잔재물로 청소되는 쇼핑백의 포장을 풀기 위해 정기적으로 사용되는 조리대와 대조되는 바닥과 대조 -세정제 (일반적으로 직접 식품 접촉에 사용되지 않음) : 음식, 기생충에 서식하지 않는 박테리아 및 virii를 포함하여 훨씬 더 광범위한 오염 물질이 있습니다. 금속 부스러기 또는 작은 유리 조각 또는 석재, 유독성 유기 또는 유기 화학 물질-휘발유 / 모터 오일 유출, 갓 뿌려진 제초제, 약물, 배터리 주스, 크레오소트 또는 수은이 함유 된 목재 함침 일 수 있습니다.

분리 된 동일한 색상을 유지하기 위해 스폰지를 구성하여 예를 들어 슬릿을 잘라내거나 모서리를 잘라내거나 잘라 내면 점진적으로 도움이됩니다. 식기 세척기 방지 나이프 및 생가 마니 도마와 같은 곳에 사용되는 신선한 스폰지. 일반 식기 세척에 사용되며 두 모서리가 동일합니다. 카운터의 경우, 반대편 모서리 두 개가 사라졌습니다 (전 식기 세척기를 사용하지 않는 것이 좋습니다!). 세 구석이 사라 졌어요

— rackandboneman
소스

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나에게는 역겨운 일이다. 나는 당신이 싱크대에서 박테리아를 박테리아를 스폰지에 넣고 접시에 뿌린다 고 느끼는 것이다. 이미 싱크대에있는 박테리아에 첨가하고 싶지 않습니다. 브러쉬 3 개를 사용합니다. 요리 하나. 하나는 변기 내부 또는 좌석 및 기타 모든 것에 대한 브러시입니다. 나는 브러시를 사용하여 요리를 할 때가 있습니다. 필요한 경우에 대비하여 식기 수건이 있습니다. 나는 식기 세척기를 사용하여 청소하거나 새 것을 얻을 것이다. 나는 항상 먼저 부엌을 브러시로 씻고 천으로 씻은 다음 화장실로 옮길 것입니다. 욕실을 할 때 싱크대를 지나면 욕조 / 샤워를하겠습니다. 가끔 헝겊으로 만 화장실을 닦을 것입니다 청소용 브러시가 외부에 있지만 좌석에있는 경우 세척 용 천이나 화장실 세정기 및 툴레 트 세정기 내부 만 사용하십시오. 사용한 빨래 천을 씻어 넣었습니다. 식기 걸레를 사용하면 식기에 재사용 할 수 없었습니다. 수건이나 스폰지가 아닌 브러시를 사용할 수 있다면 브러시를 청소하는 것이 훨씬 쉽고 위생이 훨씬 뛰어납니다.

— 호박색
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