항아리에서 칠리를 요리 할 수있는 기간

칠리는 난로 위에서 요리를하고 비상 사태가 발생하여 따뜻한 곳에서 그릇으로 옮겼습니다. 여전히 먹어도 되나요? 7 일 동안 항아리에있었습니다.

뚜껑이 벗겨져서 덮히 기가 어려웠습니다. 뚜껑이 벗겨지면 뚜껑을 저어 바닥에 타지 않았습니다.

7 일 동안 정전이 없습니다.

food-safety

— 사용자 51947
소스

요즘 정전, 식기 고장 또는 포트 조작이 발생하지 않았다는 것이 증명 되었습니까?

— rackandboneman

감사합니다. 더 많은 정보를주었습니다. 나는 여기에 새로운 요리를 처음입니다.

— user51947

노련한 조언에 오신 것을 환영합니다! 시작하는 데 도움을 드리겠습니다. 첫 번째 단계로 둘러 보기를 통해 도움말 센터 를 탐색 하여 사이트 및 일반적인 스택 교환 메커니즘에 대해 자세히 알아보십시오. 식품 안전에 대한 몇 가지 정식 Q / A가 있으며 다음과 같이 도움이 될 수도 있습니다. cooking.stackexchange.com/questions/17528/… ; cooking.stackexchange.com/questions/34670/… ;

— Stephie

cooking.stackexchange.com/questions/12992/… 및 cooking.stackexchange.com/questions/21068/… 즐거운 독서!

— Stephie

오늘 누군가 비슷한 생각을 가지고있었습니다 : cooking.stackexchange.com/questions/75498/… 이 답변과 의견을 참조하십시오.

— Stephie

항아리에 따뜻한 상태를 유지하는 것은 식중독을 예방하기에 충분히 뜨겁지 않으며, 7 일 후에 칠리는 먹기에 안전하지 않을 수 있습니다. 나는 그것을 버릴 것입니다. 다음에 냉장고를 보관하려면 냉장고에 넣으십시오.

— GDD
소스

"따뜻하게 유지"는 설정에 대한 모호한 이름이며 해당 모델과 관련된 사양 / 번호가 도움이됩니다. "따뜻하게 유지"설정이 "따뜻하지만 여전히 위험 구역에있는 경우"는 PESSIMAL 식품 안전 조건을 생성하기 때문에 실제로 위험합니다.

— rackandboneman

귀하의 지원과 답변에 감사드립니다. 나는 내가 한 일을 조금 바보처럼 느낀다! 나는 냉장고에 뜨거운 음식을 넣지 말라고 한 번 들었다. 남편은 병원으로 달려 가야했고 그것이 나의 마음에있는 전부였습니다.

— user51947

죄송합니다. 나의 애도, @ user51947.

— Stephie

이것은 매우 똑똑한 사람들과 함께 좋은 곳입니다! 나는 더 많은 질문으로 돌아올 것이다!! 모두 좋은 조언이 있습니다! 남편이 사라 졌으니 요리하는 법을 배워야 해요! 그는 모든 요리를했다!

— user51947

cooking.stackexchange.com/questions/8919/… 참조 현대식 냉장고에 과부하가 걸리려면 뜨거운 음식이 많이 필요합니다. 팬 / 포트에는 열이 많으므로 먼저 시원한 용기로 옮기는 것이 가장 좋습니다.

— paparazzo