조리되지 않은 고기의 작은 조각 섭취 [마감]


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대장균에 관한 질문이 있습니다. 나는 날것의 작은 쇠고기 햄버거를 아주 조금 먹었습니다. 나는 18 세 미만이고 11 세 이상입니다.이 두 제품이 있다는 것을 압니다 만, 정확히 무엇입니까? 나는 바보가되어 먹었다. 내가 떨어져 물리는 조각은 기껏해야 1 인치 였고, 조금이라도 물러 섰다면 조금 벗어났다. 나는 그것을 맛보고 싶었다.

감사.


미안, 당신에게 일어날 일을 예측하려고하는 것은 주어진 동전이 머리 꼬리 또는 꼬리인지를 예측하려고하는 것과 같습니다 : 불가능합니다.
rumtscho

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생선을 넣지 않은 음식을 먹으면 자동으로 병원으로 보내지 만 오히려 헬멧을 착용하지 않고 자전거를 타는 것과 같은 오해가 있습니다. 일반적으로 잘못된 것은 없지만 희소 한 경우에는 조심하십시오. 이 가이드 라인의 대부분은 매우 광범위한 일반 안전 예방 조치입니다. 아마 당신은 괜찮을거야. 고기가 신선하고 청결하며 저장되고 적절하게 취급된다면. 아프다고 느끼면 의사를 만나라. 그러나 나는 그것에 대해 걱정하지 않을 것이다. 너가 노름을 좋아하면 않는 한, 불명 한 근원의 무작위 익지 않는 고기를 먹는 습관을 만들지 말라.
제이슨 C (Jason C),

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(스시를 생각해 보면 원시이지만 요리 안전을 이해하는 요리사가 적절하게 취급하면 이론적으로 안전하며 먹는 것에 대해 아무런 기질이 없습니다. 그러나 생선을 항상 항상주의 깊게 배웁니다. 쇠고기 또는 말 타르 타르와 동일합니다. .)
Jason C

답변:


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현실은 당신이 잘 될 것입니다. 식중독이나 대장균 감염. 제대로 처리되지 않은 생고기를 먹을 때 가능합니다. USDA 지침에 따라 고기를 요리하는 것은 그 가능성을 거의 제로로 낮추기 위해서 일뿐입니다.

아픈 느낌이 들기 시작하면 의사를 만나야 할 수도 있지만 여기에서는 의학적 조언을 드릴 수 없습니다.

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