뒤집는 와플 아이언의 목적은 무엇입니까?

나는 (예 : 나열된 벨라 회전 와플 메이커로 복잡 짐벌 메커니즘이 와플 다리미 판매하는 일부 지역 상점보고 여기를 ). 이 장치 내에서 와플을 돌리기 시작하는 목적은 무엇입니까? 이것은 상단 뚜껑이 열린 일반 와플 아이언보다 이점이 있습니까?

일부 와플 아이언은 반죽이 고르게 퍼지도록 뒤집습니다. 이것은 제품의 시각적 표현이 중요하고 반죽을 절약 할 수있는 상용 응용 분야에서 중요합니다. 반죽을 덜 사용하여 두껍고 완전한 와플을 얻을 수 있습니다.

와플 아이언 프레스는 반죽의 팽창에 의존하여 완전한 와플을 만듭니다. 때로는 두껍고 굵은 와플을 얻으려면 배터를 조금 더 사용해야 할 때가 있습니다. 엎 지르지 않으려면 약간 불완전한 와플의 가능성으로 반죽을 줄이십시오. '

eBay의 와플 메이커 구매 안내서 - "이것은 요리를 균일하게하고 배터가 고르게 분포되도록합니다. 구멍이있는 와플로 끝나는 위험이 줄어 듭니다."