답변:
당신은 확실히 이것에 고기를자를 수 있습니다, 나는 내 싱크대에서 편리하게 씻기에는 너무 큰 큰 끝 곡물 도마가 있습니다.
이를 청소하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
비누와 온수는 정기적 인 청소에 가장 좋습니다. 걸레 또는 브러시를 가져 와서 문지르십시오. 식기 비누는이 용도에 적합합니다. 헹구고 완전히 말리십시오.
냄새가 마음에 들지 않으면 희석되지 않은 백 식초를 사용하여 표면을 청소하고 소독 할 수 있습니다. 스프레이 병에 일부를 보관하면 스프레이를 뿌린 다음 종이 타월로 닦을 수 있습니다. 기름진 기름이 많은 경우 비누 및 물 방법으로 시작하고 식초로 마무리하는 것이 좋습니다.
식초는 미생물을 죽이는데 매우 효과적 이며 놀랍게도 거친 4 급 암모늄 용액보다 효과적입니다.
이것과 조금 먼 길을 간다. 1 쿼트의 물에는 1 티스푼 만 있으면됩니다. 완전히 뿌려서 5 분 동안 그대로 두십시오. 헹굼과 건조로 마무리하십시오. 식초와 마찬가지로 이것은 정말 지저분한 보드의 비누와 물에 대한 후속 조치로 가장 좋습니다.
정육점 블록에 강한 마늘, 양파, 생선 또는 다른 냄새가 나는 경우 레몬을 반으로 자르고 반으로 보드를 문지르십시오. 레몬 주스는 약한 방부제이므로 소독제 대신 냄새 조절에 주로 사용해야합니다.
정기적 인 청소는 정기적으로 블록 표면을 조미료로 만들어야합니다. 일주일에 한 번 이상 보드 / 블록에 기름칠을해야합니다.
또한보십시오:
전문적으로 톱밥으로 표면을 뿌린 다음 금속 브러시로 표면을 건조시킵니다. 이렇게하면 상단 표면이 벗겨지고 혈액 등이 제거되므로 오래된 정육점 블록 또는 잘 사용 된 블록을 보면 상당히 마모됩니다. 국내 환경에서 나는 그것이 더 어려울 것이라고 생각합니다 (그러나 결코 불가능하지는 않습니다). Vinigar는 Hobodave와 Yossarian이 말한 것처럼 훌륭한 클리너이지만 정육점 블록이나 일반적으로 나무에는 표백제를 사용하지 않습니다. 플라스틱 도마를 사용하는 것이 좋습니다.