양파가 왜 아주 적고 두꺼운 층과 속이 비어 있습니까?


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내 여자 친구가 오늘 저녁 양파를 썰어

이상한 양파

… 이것은 나에게 이상하다. 층이 거의 없으며, 가장 안쪽 층이 지나치게 두껍고 속이 비어 있습니다. 참고로, 나는 다음과 같은 양파에 익숙합니다.

정상적인 양파

(품질에 대한 사과) 속이 아니고 많은 층 (아마 양파 5와 반대되는 10-12와 유사), 정상적인 층 두께.

"이상한"양파가 어떻게 생겼는가? 먹는 것이 안전한가요?

(양파는 모두 피부가 켜진 상태에서 동일하게 보였습니다. 흐릿하지 않고, 외층에 너무 많은 손상을 입히지 않으며, 우리가 찾은 것에 대해 우리에게 팁을 줄 것이 없습니다…)

답변:


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이 양파가 우연히 현지 농부의 시장이나 재배자로부터 구입 되었습니까?

나는 겨울철 양파를 실험하고 가을에 수확하기에는 너무 작다고 생각한 양파와 함께 두 번째 성장을 허용하는 양파를 재배했습니다. 실험은 실패했다. 가장 썩은 부분이 있었지만 일부는이 과정에서 양파 모양이 생겼지 만 가죽 층은 거의 보이지 않았으며 가운데는 속이 비어 있거나 생겼습니다. 맛은 좋았고 약간 강했지만 질감은 쾌적하지 않았습니다. 유백색 부패와 같은 일부 파리와 무질서는 또한 속이 비게되지만, 시간의 높은 비율은 끈적 끈적한 점액을 유발할 수 있으며 그러한 조건과 관련된 두꺼운 층을 보지 못했지만 그것은 개인적으로 엄격합니다. 또한 개별 돌연변이 체 또는 볼트 형 식물 일 수 있습니다.

자라는 동안 스트레스가 너무 많거나 너무 적은 물, 열, 빛으로 인해 식물이 튀어 나와 식물이 완전히 성숙하게 될 수 있습니다. 당신의 경우, 내 개인적인 눈에는 양파가 질병이 아니라 완전히 성숙해 온 것 같습니다. 우리는 양파와 마늘과 같은 재료가 완전히 성숙하기 전에 실제로 먹습니다. 이 두 항목 모두에서 일반적으로 식물이 완전히 성숙되는 것을 지연시키기 위해 꽃이 제거됩니다. 이것은 더 큰 전구와 정향 머리를 만드는 데 도움이됩니다. 양파의 경우 양파가 완전히 성숙하면 부패가 발생하거나 가지고있는 것과 비슷한 제품입니다. 단지 추측이지만 내 생각은 상단 새싹을 제거 할 때 놓친 양파 또는 꽃을 피우지 않고 완전히 성숙 한 양파입니다.


"이 양파는 현지 농산물 시장이나 재배자로부터 구입 한 적이 있습니까?": 아니요. 질문에 묘사 된 두 양파는 같은 Safeway (캘리포니아의 식료품 점 체인)에서 같은 날 같은 빈에서 나왔습니다.
타나토스

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그 양파는 확실히 이상하고, 속이 비어 있고 두께가 적고 두꺼운 층은 자랄 때 무언가가 제대로 진행되지 않았다는 신호입니다. 종종 이상 현상은 양파와 다른 마늘 류 가족 구성원을 공격 할 수있는 다른 파리와 녹의 증상입니다. 냄새가 나지 않고, 칙칙하거나 칙칙한 식사를해야 완벽하게 안전해야합니다.

다른 한편으로, 양파의 핵 돌연변이 체를 먹는다는 생각은 당신에게 호소력이 없을 수도 있습니다.

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