레시피는 액체 성분의 티스푼을 요구합니다.

16

나는 향신료 믹스에 구운 병아리 콩 (garbanzo bean)의 조리법을 보고 있는데 맛있어 보이지만 재료 목록의 일부 항목에 혼란 스럽습니다.

나는 이것에 만족한다.

1 스푼 티스푼 카레 가루

나는 단순히 5ml 계량 스푼을 가져다가 카레 가루를 쌓아 올린다.

이 아니라면

1 스푼의 참깨, 코코넛 또는 올리브 오일

1 스푼 스리 라차

나는 sriracha가 힙을 형성하기에 충분한 모양을 유지할 수 있음을 알 수 있습니다. 그러나 기름은 어떻습니까?

oil measurements

— AakashM
소스

12

@ mkrieger1 티스푼 표준 측정 부하다 가까운 것까지 4,92892 용액

— xDaizu

14

기술적으로 코코넛 오일은 온도에 따라 쌓일 수 있습니다.

— 바베큐

8

측정 스푼을 뒤집어 측정 량을 비우기 전에 일부가 넘어져서 접시에 담겨 있음을 의미합니다. 하지만 언어를 가장 잘 사용하지는 않습니다.

— PoloHoleSet

5

@Mark 나는 미국에서 'heaping'이 표준 형용사라고 믿는다

— AakashM

6

충분히 수직 인 숟가락을 사용하면 액체 숟가락을 분류 할 수 있습니다. 표면 장력으로 약간 넘칠 수 있습니다. 나는 그것이 그것이 무엇을 의미하는지 결코 확실하지 않지만.

— Vality

2

그것은 오타였습니다-포스터는 기름의 'heaping'을 삭제하여 수정했습니다. 그러나 신비롭게도 스리 라차에 남았습니다. 어쩌면 그녀의 스리 라차는 가루 형태 일 것입니다. 제 2 언어 문제인 것 같지는 않습니다.

— 스파이크
소스

3

Sriracha는 다른 액체보다 약간 두껍습니다. 그렇지 않으면 점성 주기 처럼 들립니다 .

— Jeff Bowman은 Monica

많은 관심과 유용한 의견을 보낸 후 오타로 밝혀졌습니다. 나는 Seasoned Advice 가 '너무 현지화 된'근거가없는 것을 알기 때문에 여기에서 하루라고 부르 자 ...

— AakashM

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분명히 당신은 액체를 "힙"수 없습니다.

요리 측정에서 돌로 설정되지 않았다는 것을 기억하면 도움이됩니다. 레시피에 주어진 양은 기본적으로 항상 원하는대로 조정할 수 있습니다-스푼은 "완벽한"양일 필요는 없지만 좋은 출발점이되어야합니다. 예를 들어 시라 차 (Siracha)

귀하의 경우 "허핑"을 "관대"또는 "이상"으로 해석합니다. (스푼을 가득 채우지 않은 "스캔"의 반대)

나는 숟가락으로 시작하고 필요한 경우 맛을 더 추가합니다.

— Stephie
소스

17

기술적으로 표면 장력으로 인해 액체를 " 적어도"적어도 어느 정도는 가능합니다. (나는 그 답을 좋아한다. 단지이 사소한 일을 언급 할 생각이다.)

— undercat은 Monica

IMHO가 레시피가 의미하는 것이기 때문에 @undercat로 대답하십시오. 액체가 점성이 높을수록 더 많이 쌓일 수 있습니다.

— Shautieh

10

레시피는 영어를 모국어로 사용하지 않는 사람이 작성한 것 같습니다. 액체가 담긴 숟가락은 무의미합니다. 가장 좋은 추측은 숟가락 측정의 절반을 7-8ml 정도 사용하는 것입니다.

— 졸 레나 라스카
소스

5

@theonlygusti 그래서 추측입니다! 개인적으로, 나는 'heaping'의 사용이 '어느 정도 더'를 의미한다고 가정하지만, 내가 말했듯이 그것은 단지 추측 일뿐입니다.

— Jolenealaska

16

@theonlygusti 나는 원어민이 아닌 사람들이 "말고있는 작은 술은 '작은 술보다 조금 더 큰 것을 의미한다"고 생각할 것이고, 당신이 생각하는 것보다 액체를 쌓을 수없는 뉘앙스를 깨닫지 못할 가능성이 훨씬 높다는 것을 알게되었습니다 "말리는 티스푼은 티스푼 일뿐입니다."

— David Richerby 2016 년

1

@DavidRicherby 'heaping teaspoon'은 약간 관용적입니다. 문자 그대로라면 '힙'티스푼 일 것입니다. 우리는 작은 술을 사용하여 물건을 쌓지 않습니다. '후프 엉덩이를 돕고있다'는 것은 실제로 힙으로 묶인 무리가 아닙니다. 누군가가 'heaping'이 무엇을 의미하는지 알지 못하고 그것이 맨 위에 채워진 작은 술이라고 부르는 것 같습니다.

— JimmyJames

2

@JimmyJames 그것은 내가 말한 것과 정확히 같습니다. 그들은 찻 숟가락이 찻 숟가락보다 조금 더 많은 것을 의미한다고 생각할 것입니다.

— David Richerby

1

@DavidRicherby 문장을 잘못 파싱 한 것 같습니다.

— JimmyJames

3

레시피를보고, 구운 병아리 콩에 대한 나의 경험에서, 나는 "heaping"이 있거나없는 것이 좋을 것이라고 생각합니다. 나는 기름이 쏟아지는 것을 생각하면 숟가락이 넘칠 때까지 채우거나 조금 넘칠 것입니다. 솔직히 말해서이 레시피와는 큰 차이가 없을 것이라고 생각합니다.

— ww1319
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