점포보다 수제 파스타의 장점은 무엇입니까?


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파스타 메이커를 구할 생각입니다. 물론 파스타를 만드는 데 더 많은 시간이 걸리지 만 재미 있고 영양가가있는 것 같습니다. 상점에서 구입 한 파스타를 사용하는 대신 파스타 메이커를 사용하여 파스타를 처음부터 만들면 어떤 장점이 있습니까?


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신선하고 상점에서 구입하여 신선한 계란 파스타와 말린 계란없는 파스타를 언급하고 있습니까? 이제 모든 유형의 파스타를 거의 구입할 수 있기 때문입니다.
Megasaur

답변:


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나만의 음식을 만드는 가장 좋은 부분은 실험하는 능력입니다! 물론, 상점에서 시금치 나 토마토 파스타를 먹을 수 있지만 항상 시도해보고 싶은 것이 있습니까? 멕시코 요리에는 칠리 페퍼를, 아시아 음식에는 생강 및 파를 사용해보십시오. 나는 특정 과일조차도 잘 작동하고 초콜릿이 독특한 디저트의 기초를 형성 할 수 있다고 들었습니다.


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그것은 당신이 당신의 파스타를 구입하는 상점과 그들이 제공해야 할 파스타의 종류에 달려 있습니다. "사람들에게는 그런 사치가 없습니다).

아, 물론 요리하고 싶다면 직접 실험하는 것이 더 재미있을 수 있습니다. ;)


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따라서 신선한 파스타 대 건조 된 박스 파스타 : (1) 더 빨리 요리하고 (2) 소스를 더 잘 흡수합니다. 박스 파스타도 훌륭하지만 신선한 파스타가 좋습니다!


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파스타를 처음부터 새로 만드는 것이 가게에서 구입 한 파스타를 끓는 것보다 오래 걸리기 때문에 직접 요리하면 더 빠른 요리에 대한 요점이 실제로 적용되지 않는다고 생각합니다.
Brendan Long

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신선한 파스타는 단순히 맛이 좋으며 Aparna가 말했듯이 박스 파스타보다 소스를 더 많이 흡수합니다. 또한 신선한 파스타는 박스형 파스타보다 저렴합니다.

때때로 신선한 파스타를 직접 준비한 경험이 있으면 더 빠르고 더 빨리 할 수 ​​있습니다 ...

그리고 당신은 더 이상 "오, 아니, 내 소스가 준비되었지만 파스타가 없습니다"를 경험하지 않을 것입니다!


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두 가지를 모두 시도하면 스스로 차이를 느낄 수 있습니다. 맛, 질감, 요리 시간 등.


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나는 몇 년 동안 나 자신의 파스타를 만들고 있었고, 나는 매우 즐거운 것으로 손으로 굴러 갔다. 내가 그것을 만들 때마다, 더 나은 맛과 질감을 얻습니다. 재미와 싸구려. 사실 나는 긴급 상황에서만 가게 빵 파스타 만 사용합니다. 집에서 만든 최고의 파스타 중 일부는 라자냐와 cannelloni라고 불리는 채워진 파스타 튜브입니다!


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신선하고 건조한 파스타에 모두 사용됩니다. 하나는 다른 하나를 대체하지 않습니다. 둘 다 맛있을 수 있지만 다른 목적으로 사용됩니다. 파스타 메이커를 사용하는 것이 편리하다면 자신 만의 장점을 깨닫게 될 것입니다. 옷장에 두거나 손이 닿지 않는 곳에 두십시오. 프로세스를 배우거나 기술을 개발할 정도로 자주 사용하지는 않을 것입니다. 학습 곡선이 있으므로 적절하고 빠르게 생성하기 전에 약간의 시간이 걸릴 것으로 예상합니다. 프로세스가 중단되면 거의 모든 곳에서 구입할 수있는 것보다 훨씬 더 채워진 파스타를 만들 수 있습니다. 모든 종류의 남은 음식은 라비올리 및 토르 텔리 니 충전물이 될 수 있습니다. 대량으로 (참을성이 있거나 도움을 줄 친구가있는 경우) 나중에 동결 할 수 있습니다. 신선한 파스타는 짧은 시간에 요리합니다. 자신의 비용을 줄이십시오. 라고 한,


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빵을 굽는 것과 같은 이유로 수제 파스타를 만듭니다. 그것은 많은 돈을 소비하지 않고 부엌에서 실험을하거나 실험을하거나 엄청난 결과를 얻지 못할 수도 있습니다 (서스펜스는 항상 재미 있습니다).

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