제러드, 당신이 그것을 샀기를 바랍니다. 제대로하면 정말 맛있습니다. 그렇지 않다면 어떻게 만들어 졌는지 경고 할 수는 있지만 많은 시간이 소요됩니다 (바닥에 화상을 입기 쉽기 때문에 끊임없이 저으면서 대부분의 물이 끓을 때까지 요리합니다). 대부분의 사람들은 반나절을 열린 불에 많은 시간을 보내고 (누가 넓은 냄비에 맞는 쿡탑이 없기 때문에) 항아리에 보관합니다. 반면에, 수제 맛이 가장 좋으며, 뜨거움 (고추의 종류에 따라 순도에서 타바스코 핫으로 갈 수 있음)과 추가 (순수한 류 테니 카는 후추와 토마토 만)를 제어 할 수 있습니다. 현재 정원에서 잘 익은 채소가 들어있어 빨리 보존하지 않으면 망할 수 있습니다).
사용에 관해서는, 그냥 빵의 확산이다 - 또는 오히려, 그것은이다 빵 확산. ljutenica와 함께 두꺼운 흰색 빵 조각은 불가리아에서 1950 년대와 1970 년대 사이에 자란 아이들에게 상징적 인 어린 시절의 상징입니다. 전통적으로 아무도 어떤 요리에도 포함시키지 않습니다. 그리고 아무도 그것을 조미료로 간주하지 않습니다. 때로는 술을 마시지 않기 때문에 강한 술을 마실 때 먹는 전채의 일종입니다. 나는 전채를 제공 할 때마다 liutenica와 함께 요리를 제공 할 수 있으며, 거기에서 퍼져서 순수하거나 검은 올리브 및 / 또는 페타 치즈 큐브와 함께 먹을 수 있다고 생각합니다. 그것에 향신료를 첨가하려면 신선한 파슬리가 전통적인 것입니다.meze
반면, 불가리아 요리는 전통이 많고 실험이 많지 않은 단순한 측면에 있지만 어려운 규칙은 없습니다 (이탈리아의 규칙에서는 특정 파스타 모양으로 특정 소스를 절대 사용하지 않아야 함). 따라서 원하는 용량으로 사용할 수 있습니다. 나는 때때로 파스타 소스로 (적절한 두꺼운 일관성으로 요리하지 않고) 파스타 소스로 사용합니다 (파스타의 모양에 관계없이 psst는 이탈리아 사람들에게 알리지 않습니다). 페타 치즈를 뿌려서 파이를 채우고 나면 아주 맛있습니다.
물론 불가리아 스타일 요리를 요리하면 측면에 제공되는 조미료로 사용할 수 있습니다. 케첩을 사용하는 곳이면 어디에서나 사용하십시오. 많은 불가리아 요리에는 요리 또는 퓨어 드 토마토가 포함되어 있기 때문에 룬티 일관성을 유지하려면 물을 추가하거나 두껍게하고 요리를 더 두껍게 또는 요리한다는 사실을 이용하여 liutenica를 대신 사용할 수도 있습니다 적은 시간 동안.
luitenitza그것을 찾으려고 시도하십시오 (이것은 생산자 philicon.net/liut.php 의 철자가lutenitza무엇인지 ) 또는 (Google이 제안한 것입니다).