제빵 스프레이 / 오일의 고무 잔여 물

나는 모든 사람들이 이것을 보았을 것이라고 확신한다. 열에 노출 된 베이킹 접시 부분에 그리스를 바르면 갈색이 남는다. 비누는 너무 귀찮게하지 않으며, 내 스크러버를 잇는 것을 좋아합니다. 거기에서 무슨 일이 일어나고 있는지 쉽게 알 수 있습니까?

오일이 과열되면 비누로도 물에 녹지 않는 폴리머로 변합니다.

이를 정리하는 가장 좋은 방법은 Barkeeper 's Friend , Bon Ami 또는 이와 유사한 용매를 사용하는 것입니다 (모두 알칼리성 용매라고 생각합니다). 마모가 거의없고 거의 모든 조리기구에 자국을 남기지 않고 사용하는 것이 안전합니다.

편집 : 향후에 이런 일이 발생하지 않도록하려면 종이 타월을 사용하여 음식으로 덮지 않을 베이킹 접시 가장자리의 과도한 베이킹 스프레이를 닦아 내십시오.

어젯밤 클린 프라이어이 레이저 씨를 깊은 프라이어에서 사용했습니다. 팔꿈치에 약간의 그리스가 필요했지만 화학 물질이 필요하지 않았습니다.

나는 특히 기름에 묻은 기름에 대한 방법을 모르지만 일반적으로 팬을 청소하기 어려우면 면도날 (카트리지가 아니라)에 의지합니다. 적절한 스크레이퍼 도구와 같은 것이 더 좋습니다.

기본적으로, 뭔가 정말 날카로운 그 물질 아래 얻을 수 있고, 그것은 도움이되지 수 있지만 내려와.

화학적으로, 나는 요리 과정 후에 냄비에 남은 물건이 비누가 아니라 기 때문에 기름이 아니라고 가정합니다. 나는 그것이 캔의 추진제라고 의심합니다 (여기서 추측). 실제로 그렇게 유쾌한 생각은 아닙니다.

혜성과 손잡이가 달린 작은 스크럽 브러쉬. 나는 일반적으로 배터리 산을 닦아내고 스테인리스 냄비와 프라이팬에 사용하는 나무 손잡이 금속 브리스톨 작은 브러시를 샀다. 나는 그것이 유리에서도 작동 할 것이라고 확신합니다.

베이킹 접시를 더 큰 베이킹 팬에 넣고 비누 접시를 ​​짜서 몇 소량의 베이킹 소다와 뜨거운 물을 넣어 더러운 베이킹 접시를 덮습니다. 한 시간 동안 담그고 브러시로 문지르십시오.

Smart & Final 또는 Sam 's Club 또는 Costco에서 큰 베이킹 소다 박스를 구입할 수 있습니다. 베이킹 소다는 베이킹 접시를 긁지 않습니다.