고무 같은 사탕을 부드럽게하는 방법?


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때로는 구미 사탕을 사면 가끔 너무 힘들어요. 부드럽게하는 방법이 있습니까? 가급적 따뜻하고 따뜻한 음식을 먹는 것과는 반대로 지속되는 것이 바람직합니다.


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당신이 요구 한 것은 아니지만, 조금 더 성인용으로 바꾸는 것이 마음에 들지 않으면 그릇에 넣고 보드카를 덮을 수있는 충분한 보드카를 추가 할 수 있습니다. 냉장고에 약 48 시간 동안 그대로 두십시오. 보드카가 흡수되어 팽창하고 크게 부드러워집니다. 그들은 또한 치료할 때 다음 날 이틀에 걸쳐 약간의 알콜 성 발차가 생길 것입니다.
Matthew

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몇 초 동안 전자 레인지를하십시오. 작품 불가사의
farmersteve

답변:


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구미 캔디는 본질적으로 물, 설탕, 젤라틴 및 식품 착색과 같은 몇 가지 다른 첨가제입니다.

젤라틴의 젤 강도 1 은 농도에 부분적으로 의존합니다. 집중할수록 더 어려워집니다. 구워진 구미 사탕은 증발로 인해 수분을 잃게되어 젤라틴이 더 농축되어 딱딱 해 지므로주의 깊게 살펴보면 습기 손실로 인해 구미가 줄어들게됩니다.

부드럽게하려면 재수 화해야합니다. 원하는 농도에 도달 할 때까지 (보통 약 20 분 정도) 뜨거운 물 또는 따뜻한 물 한 그릇 (냉수를 사용하지 마십시오-젤라틴은 따뜻한 물에만 녹을 수 있음)에 넣습니다. 물에 더 오래 방치할수록 더 많은 물을 흡수할수록 더 많이 자라며 더 부드러워집니다.


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나는 과거에 Aaronut이 제안한 것을 해왔지만, 내가 추가 할 유일한 것은 그것들을 먹지 않을 경우 건조 랙에 잠시 동안 던져서 외부 표면이 다시 포장되기 전에 마르는 것입니다. 가방에. 그렇지 않으면 서로 달라 붙어 덩어리처럼 응결 된 콘크리트로 변합니다. 이것은 구미 벌레에서 특히 그렇습니다. 그들은 헤어지는 것이 거의 불가능했습니다.
cabbey

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누가 소비 하는가에 따라 물 대신 럼을 사용할 수 있습니다. 다시 포장하기 전에 건조시키지 않으면 심하게 들러 붙습니다.
Manako

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물은 얼마나 따뜻해야합니까? 나는 그것을 시도했지만 내 구미 곰이 녹아서 절반 크기로 끝났으며 그들은 약간 부드러웠다.
브라이언 오티즈

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@ 브라이언 : 당신이 너무 따뜻하게 생각합니다. : PI는 이것이 부분적으로 실제 구미에 달려 있다고 생각하지만 시험 온도보다 약간 높은 온도에서 시작하여 몇 가지 구미를 시험해보십시오. 가능하지는 않지만, 구미가 젤라틴으로 만들어지지 않았기 때문에 완전히 녹이는 데는 그리 오래 걸리지 않을 수 있습니다.
Aaronut

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구미와 함께 가방에 빵 한 조각을 넣고 가방을 자른 다음 따뜻한 곳에 두십시오. 하루가 걸리지 만 새로운 것처럼 돌아올 것입니다. 👍


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5 ~ 10 초 동안 구미를 전자 레인지에 넣으십시오. 그러나 전자 레인지는 제조업체마다 다르므로 계속 지켜봐주십시오.


매력처럼 작동합니다!
Elisabeth Shevtsova

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주머니에 넣어! 5 분 정도 지나면 따뜻하고합니다.


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이것은 일시적인 온난화 해결책이 될 것입니다.
SourDoh


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가방에 빵 한 조각을 넣어보십시오. 쿠키를 부드럽게하기 위해 이것을 사용합니다.

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