기계적 손상을 최소화하면서 시장에서 과일이나 채소를 검사하려면 어떻게해야합니까?


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에서 이 답변 과 의견에 대한 논의 :

[T] 그녀의 문제는 기계적 손상입니다. 누군가 과일 한 조각을 집어 다시 넣을 때마다 작은 반점과 국소적인 손상이 생길 수 있습니다-그리고 농산물을 밀거나 꼬집어 숙성을 판단하려고하는 쇼핑객을 생각하십시오. 이 가게에서 또는 다른 의심 고객의 가정에 하나, 처음에는 눈에 보이지 않는 손상을 유발하지만, 곧 썩어 - 로 stephie을

나는 이것을하기 전에 농산물을 밀거나 집는 것의 해로움을 고려했고, 어느 쪽도하지 않기 위해 노력했지만, 단순히 물건을 집어 들고 그것을 내려 놓는 것에 의한 피해는 생각하지 않았다 . 그리고 나는 그것을 생각하기 때문에 그러한 기계적 손상을 일으키지 않고 과일을 검사하는 방법을 생각해 낼 수 없습니다. 제자리에 굴려도 해가 될 수 있습니다.

피할 수있는 피해를 입히지 않고 과일을 검사하려면 어떻게해야합니까?


내 생각에 철학적 의견이 있으므로 답으로 쓰지 않을 것입니다. 나는 음식을 존중해야한다고 생각한다. 그것은 한 조각의 농산물을 골라 내거나 동물과 고기가 어떻게 나를 위해 생명을 포기했는지에 대한 것이다. 물건을 사지 않으면 다른 사람이 할 수 있고 다른 사람이 취급 한 물건을 사고 있다는 것을 고려하십시오. 당신이 그것을 복용하면, 당신과 당신이 공유하는 다른 사람들이 그것을 먹을 것입니다. 치료는 다른 사람들이 당신이 먹는 음식을 치료하기를 원하는 것처럼, 그것을 올바르게 치료할 것입니다. 필요하지 않은 처리는 너무 많지만 일부는 필요할 수 있으므로 최대한 부드럽게 처리하십시오.
dlb

답변:


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첫 번째 단계는 구매할 가능성이있는 품목 만 픽업하는 것입니다. 그런 다음 실제 문제가있는 항목 만 내려 놓아야합니다.

숙성 여부를 확인하고 싶지만 잘 익은 부분이 더 견고하기 때문에 손상없이 부드럽게 집어 올릴 수 있습니다. 결국, 그것은 사람과 기계에 의해 처리되기 전에 상당히 많이 처리됩니다. 반면에 덜 익은 무언가를 찾고 있다면 더 오래 유지됩니다 (바나나처럼 색으로 갈 수 없다면) 실제로 익은 물건을 다룰 때 매우 부드럽게해야합니다.


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@Stephie 강조가 추가되었습니다. 휴대 전화가 재생 중이므로 데스크톱에서 복사 수정으로 돌아 왔습니다.
Chris H

BTW 나는 여기서 슈퍼마켓이 없다고 가정한다. 즉 직원이 없다. 당신이 확인하고있는 대부분은 이전의 나쁜 취급 (고객 또는 직원)에 의한 손상입니다
Chris H

때에 따라 잘 익은 부분을 선호하는 것에 대해 이야기 할 것이 있습니다 (따라서 내려 놓은 것은 잘 익은 것이므로 손상되기 쉽습니다). 물론 "부드러운"부분이 도움이되어야합니다.
muru

예를 들어 @muru는 가정에서 익히기를 원한다면 사실입니다.
Chris H

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나는 신선한 농산물에 대해 매우 까다 롭습니다. 나는 보통 그 모양에 따라 무엇을 살 것인지 결정하려고 노력합니다-좋은 색상을 가지고 있습니까? 깨끗하고 건강하게 보입니까?

판매자에게 문의하기 전에 해당 스톨 / 상점에서 해당 품목을 구입하지 않은 경우 (검토로 간주되지는 않지만). 명백한 편견 때문에 신뢰할 수는 없지만 질적 인 질문을하려고합니다.

원하는 것을 찾은 후에는 보통 냄새가납니다. 일부 농산물은별로 냄새가 나지 않지만 망고, 토마토, 오렌지와 같은 다른 많은 과일과 일부 야채와 허브는 분명히 좋은 냄새가납니다. 픽업하지 않고 어색하게 보이지 않거나 연락이되지 않으면 판매자에게 허가를 요청하거나 도움을 요청합니다.

일단 무언가를 사기로 결정하면 그것을 집어 들고 그 시점에서 이전에 숨겨져 있던 문제가 없는지 확인하십시오. 하나가 있다면 아마도 판매자에게 지적 할 것입니다.


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Chris는 이미 가장 중요한 점을 명중했습니다. 아마도 이미 훨씬 덜 부드럽게 처리되었으므로 걱정할 필요가 없습니다.

온화한 정신으로 나는 :

  • 농산물을 찌르거나 찌르지 마십시오.

  • 항상 부드럽게 내려 놓으십시오. 계란을 깨지 않고 카운터에 계란을 놓는 것을 상상해보십시오.

  • 부드럽게 짜내십시오. 신선함은 일반적으로 단단함에 의해 반영되며, 사망이나 손가락을 파지 않고 판단 할 수 있습니다.

  • 조심스럽게 펼치십시오-대부분의 잎이 많은 채소를 찢지 않고 검사하는 데 약간의 손재주가 필요합니다

  • 농산물을 두드 리거나 두드리지 마십시오. 일반적으로 타악기를 연주하지 않고 말할 수있는 방법이 있습니다

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