얼마나 많은 레몬 추출물이 아니스 추출물을 대체할까요?


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나는 레몬 비스코티 레시피로 변환하고 싶은 아니스 쿠키 제조법을 가지고 있습니다.

아니스 추출물 3 티스푼을 사용할 때 레몬 추출물을 얼마나 사용해야합니까?


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노련한 조언에 오신 것을 환영합니다! :-) 당신은 시겠어요 편집 귀하의 질문에 모두의 재료를 제공? (그것은 모두 기름과 물의 내용에 달려 있습니다)
Fabby

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나는 일반적으로 다음 두 가지 중 하나를 수행합니다. (1) 온라인에서 조리법을 찾으십시오. 다른 고려 사항이있을 수 있습니다. (2) 처음 1시 1 분을 대체하고, 다음번에 조정할 지침이있을 정도로 조리법에 너무 강하고 약한 경우 메모 해 둡니다.

답변:


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대부분 2 인 만 요리하므로 레시피를 의도 한 것보다 작은 배치를 만듭니다. 3 개의 tsp 아니스가 많이 보이거나 조리법이 많은 수의 쿠키를 만들 것입니다. 레시피 방법을 잘라 내고, 작게 믹스 한 후 믹스해야합니다. Joe의 1 : 1 시도 제안은 합리적인 것 같습니다.

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