미국에서는 기본적으로 모든 말린 포도를 건포도라고합니다. 영국의 요리 쇼에서 나는 술탄을 언급한다고 들었습니다. 또한 건포도는 실제로 건조 된 건포도 과일이 아니라 실제로 말린 포도라는 것을 읽었습니다.
다른 이름이 있습니까?
배경 : 저는 매우 중요한 동기가 있습니다. 제 딸은 포도에 치명적인 알레르기가 있습니다. 그녀는 음식에 대한 성분을 철저히 검사 한 후 헝가리에서 여름에 거의 사망했습니다. 포도 나 건포도에서 발생할 수있는 모든 영어 단어를 알고 자 노력하고 있습니다. 불행히도 그녀는 그녀를 거의 죽인 음식의 포장지를 저장하지 않았지만 "술탄"이 목록에없고 "건포도"가 기억 나지 않는다고 말했지만 밝은 색의 말린 과일이 발견되었습니다. 반응이 시작되었다.
1
턱을 땅에서 줍시다. 그것은 놀라운 게시물입니다. 투표하고 별표를 표시하고 북마크했습니다. 골키퍼입니다. 감사합니다.
—
Steve Hiner
English.se에서, 믿거 나 말거나, 건포도 외에, 말린 과일과 채소에는 어떤 이름이 있습니까? . 내 자신의 대답 은 당신의 질문보다 더 많은 것을 다루고 있습니다.
—
Chris H
실제로 나는 이것에 관한 정보를 검색 할 때 당신의 대답 @ChrisH를 보았습니다. 포도에 대한 정보를 타겟팅하고 언급 한 용어를 알고 있기 때문에 질문을 게시하기 위해 여기에 올 것이라고 생각했기 때문에 (여기서 중복을 검색 한 후)
—
Steve Hiner
한 가지 문제는 드문 알레르기 성 포도로서 "미량의 흔적을 포함 할 수있다"로 표시되어야하는 음식 중 하나가 아니며 다른 말린 과일이 같은 생산물에 포장 될 가능성이 있다는 것입니다 선. 다른 준비된 신선한 과일을 섭취하면 교차 오염이 발생할 가능성이 높습니다. 나는 과일 알레르기에 대해 많이 알지 못하지만 특정 과일에 알레르기가 있고 다른 과일에 덜 심각한 반응을 보이는 사람들을 만났습니다.
—
Chris H
@ChrisH True, 그것은 7 대 알레르기 중 하나에 가깝지 않기 때문에 별도로 호출 할 필요가 없습니다. 우리는 그 때문에 매우 조심해야합니다. 우리는 생산 라인의 교차 오염이 그녀에게 문제가되기에 충분한 지 확실하지 않지만 포도와 직접 접촉 한 음식, 심지어 피부 만 먹는 것이 문제라는 것을 알고 있습니다. 한 가지 우려는 "건조한 크랜베리"와 같은 성분이 실제로 "포도 주스로 달게 한 말린 크랜베리"를 의미 할 수 있다는 것입니다. 고맙게도 그녀는 포도 기반 식초를 섭취 할 수 있으며 실제로 발사믹을 좋아합니다.
—
Steve Hiner