나는 그릇에 쇠고기 스튜를 요리하고 실수로 처음에는 작은 밀가루를 넣지 않았습니다.

나는 항아리에 쇠고기 스튜를 요리하고 있으며 마지막에 약간의 밀가루를 첨가하는 대신 실수로 처음에 그것을 추가했습니다. 이 문제를 해결하려면 어떻게해야합니까? 스튜가 엉망이 될까요? 여분의 국물이 있었으므로 두껍지 않고 여전히 요리가됩니까?

철저히 섞으면 괜찮을 것입니다.

쇠고기를 걸러 내고 브라우닝하는 것이 가장 일반적인 첫 단계이므로 이미 일부가 있습니까? 농후 한 밀가루는 요리 할 시간이 필요합니다. 그렇지 않으면 그레이비가 거칠게 느껴질 것입니다.

저어 저어 저어 덩어리가 보이면 꺼내십시오. 이것이 국물을 너무 두껍게하지 않도록주의하십시오. 그러면 끓인 스튜가 너무 끓어 버리는 끓는 시간에 붙거나 화상을 입을 수 있습니다.