"B / E- 인치 슬라이스"란 무엇입니까?

레시피에서 "B / E- 인치 슬라이스"라는 문구는 무엇을 의미합니까? 나는 닭 가슴살을 요구하는 레시피를 만들고 있는데 그 말은 고기를 자르는 방법을 말할 때 사용됩니다.

measurements

— 월트
소스

1/4 인치 조각의 일종의 형식 변환 문제라고 생각합니다.

— MaxW

B / E는 ¼의 부패 인 것 같습니다 (MaxW가 의견에서 제안한 것처럼).

"B / E- 인치 슬라이스"에 대한 Google 검색에서 https://www.drperlmutter.com/recipe/zucchini-yogurt-gazpacho-saffron-marinated-chicken-breast/를 찾습니다 (추천하려는 것 같습니다) )이지만 PDF 파일 http://www.fasttracktohealth.net/members-only/grainfreerecipes.pdf (이것은 정확히 동일한 레시피 포함)를 찾습니다 . 해당 PDF 파일을 다운로드하면 텍스트에 실제로 "¼ 인치 슬라이스"라고 표시되지만 해당 텍스트를 복사하여 붙여 넣으면 "¼"대신 "B / E"가 표시됩니다 (글꼴의 특이성으로 인해) 부호화).

— 스티븐
소스

따라서 기본적으로 분수 대신 UTF-8과 십진 표기법을 사용해야하는 이유는 무엇입니까? :)

— zovits

그러나 유니 코드는 ¼ (가 U + 00BC 저속한 분수 한 분기)

— 닉 T

그들은 실제로 6.35mm 조각이어야하지만 닭을 0.01mm에 가깝게 측정하는 것은 어렵습니다.

— alephzero

@only_pro 미국인들은 세계 어느 누구도 이해하지 못하는 미친 측정 장치 사용을 포함하여 모든 종류의 이상한 일을합니다. 그리고 당신이 그들 중 하나라고 가정하면, 그들은 종종 영국의 humo (u) r 감각을 이해하지 못합니다.

— alephzero

@only_pro 귀하의 의견에 "왜"가 "왜 닭을 0.01mm로 측정하기 어렵다"는 의미의 대답은 그들이 계속 길을 건너는 것입니다.

— alephzero