파이 새의 올바른 사용법은 무엇입니까?


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나는 파이를 굽는 동안 파이에서 증기를 배출하는 세라믹 파이 조류 중 하나를 가지고 있습니다. 이것을 사용하면 최종 결과에 어떤 이점이 있습니까? 또한 어떤 종류의 파이를 사용해야합니까?

답변:


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에서 이 사이트 나는 파이 새를 사용하는 두 가지 주요 이점이 있다는 것을 발견

  1. 과일 충전물 또는 기타 내용물이 요리 될 때 생성 된 증기가 파이 내부에서 빠져 나가도록하여 파이가 오븐에서 끓는 것을 방지합니다.

  2. 파이 중앙에 생과자 빵 껍질을 지탱하여 중간에 처지지 않도록하십시오.

사이트를 기반으로하면 모든 유형의 파이에 넣을 수있는 것 같습니다.


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나는 당신이 아마 어떤 종류의 닫힌 파이와 함께 그것을 사용할 수는 있지만 빵 껍질에 빵을 구울 때 하나 (또는 ​​DIY 스팀 벤트)를 사용해야한다고 덧붙일 수 있습니다. 증기가 빠져 나갈뿐만 아니라 아직 냉각되지 않은 젤라틴 혼합물을 채우려면 큰 구멍이 필요합니다.

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