단백질 쉐이크가 케톤증에서 빠져 나옵니까?


9

나는 케톤식이 요법을하고 있는데 인슐린 스파이크를 일으킬 수 있다고 들었 기 때문에 단백질 쉐이크 (운동 후 단백질 파우더 제외)를 중단했습니다. 물이 든 단백질 파우더가 케톤증에서 빠져 나올 것이라는 것이 사실입니까? 내가 특히 사용하는 것은 Optimum Nutrition Gold Standard 100 % Whey입니다.


나는 인슐린이 케토시스에 문제가되지 않는다고 생각하지만 포도당은 분명히 있습니다.
Sebas

1
Nick, Ketostix® 또는 다른 브랜드의 케톤 테스트 스트립을 사용해 보셨습니까? 그들은 많은 약국에서 구할 수 있으며 너무 비싸지 않습니다. 50 팩은 몇 달 동안 지속되며 약 $ 10입니다. 스트립의 색상과 패키지의 테스트 차트의 색상을 일치시켜 케토시스 수준을 측정 할 수 있으며 측정하는 데 약 20 초가 걸립니다 ... 측정하면 알기를 원할 때마다 알 수 있습니다 . 재미와 에듀 테인먼트를위한 자신의 생물학 실험을하십시오. - 케톤증 마약 중독자
GeoFan49

나도 이것에 대해 궁금합니다. Isopure는 탄수화물이없고 설탕이 없으며 단백질 50g을 함유하고 있습니다. 매일 필요한 양의 단백질을 섭취하기가 어려워서이 파우더를 사용할 생각이었습니다. 분명히, 나의 목표는 케토시스에 머무르는 것입니다. 이것을 마시면 (반찬 분량의) 케톤증에서 나를 knock 수 있습니까?
mdegges

답변:


1

예, 그럴 수 있습니다.

단백질은 7 개의 다른 아미노로 구성되어 있는데, 그중 일부 (j.가 정확히 지적한대로)는 혈액 내 포도당으로 분해되기 때문에 케토시스를 차단할 수 있습니다.

j. 바로 corrct입니다. 일부 연구를 수행하면 단백질이 케토에서 빠져 나올 수 있음을 확인할 수 있습니다. 그것을 말할 수없는 사람은 그 뒤에있는 과학을 이해할 수 없습니다.

그렇기 때문에 케토시스 상태를 유지하기 위해 지방 의식이의 약 65 %, 단백질의 30 %, 탄수화물의 5 % 이하 (지방 및 단백질 기반 식사에서 우발적으로 발생)를 섭취해야합니다.


인슐린이 증가하면 어떻게 혈당이 증가하여 케톤증을 방해 할 수 있는지 설명하십시오. 나는 당신이 과학을 이해하지 못하는 사람이라고 생각합니다. 인슐린! = 혈당.
jcollum

과량의 아미노산은 포도당으로 분해 된 후, 인슐린 분비를 반응성으로 유도한다.
Sebas

@MattyP-단백질이 7 개의 다른 아미노로 구성되어 있다고 말할 때 모든 단백질 공급원을 언급하고 있습니까? 아니면 그냥 유청?
Alec

단지 추가 할 수는 있지만 합리적인 범위 (UR 활동 수준에 따라 0.5-1.5g / lb) 내에 있으면 걱정할 필요가 없습니다. 단백질 쉐이크가 케토시스에 부정적인 영향을 줄 수있는 두 가지 방법이 있습니다 단백질 쉐이크는 유청으로, 많은 BCAA를 함유하고 있으며, 이는 인슐린을 스파이크하는 것으로 알려져 있지만, 이것은 종종 인슐린이 근육을 유발하여 아미노산을 흡수하기 때문에 원하는 것입니다. 배고프지 만, 그 아미노산은 또한 당신을 더 충만하게 만듭니다. 그래서 장기적으로 일이 취소됩니다
Matthew Yang

둘째, 일부 아미노산은 포도당 생성에 의해 포도당으로 변할 수 있으며, 느리고 안정적인 과정이지만, 이것이 공급 또는 수요 주도 과정인지 여부는 아직 확실하지 않습니다. . 신체가 단백질 저장을 유지하지 않기 때문에 아미노산이 포도당으로 바뀌어야하기 때문에 실제로 너무 많이 섭취하면 문제가됩니다. U는 그 케토 스틱을 자신을 테스트하기 위해 정말로 저렴하게 얻을 수 있습니다. 나는 1g 단백질 / 파운드를 고수하고 자신과 Im을 가벼운 케 토로 테스트했습니다. 이 모든 것이 장기적이라는 것을 기억하십시오. 단기적으로는 너무 엄격하지 마십시오.
Matthew Yang

2

아니.

케토시스는 탄수화물의 박탈입니다. ON Gold와 같은 고급 단백질 쉐이크에는 많은 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 단백질 쉐이크를 마시는 것이 케톤 생성 상태에서 벗어날 수는 없습니다. 다른 한편으로, 저렴한 단백질 (Muscle Milk)과 "질량 빌더 (mass builder)"로 분류 된 단백질은 케톤증을 예방하기 위해 탄수화물을 포함합니다.

인슐린을 급상승시키는 단백질 쉐이크에 대한 귀하의 의견이 잘못되었습니다. 인슐린은 설탕을 처리하기 위해 분비됩니다. 물이 든 ON Gold에는 설탕이 거의 없습니다. 따라서 단백질 쉐이크를 마시는 것이 인슐린을 자극하지 않습니다. 인슐린 스파이크는 보통 과일, 사탕 등에서 간단한 탄수화물을 먹을 때만 발생합니다.



2
오답의 경우 -1입니다. 케토시스는 신체가 지방을 분해 할 때 발생합니다. 과도한 단백질 섭취로 인해 혈당이 상승하면 케토시스가 중단 될 수 있습니다. 이것이 Atkins 다이어트가 식사에서 섭취 할 수있는 단백질 육류의 양을 제한하는 이유입니다 (일반적으로 6-8 oz).
Ben

1
답변 +1 @j. 바로 당신은 인슐린과 혈당을 혼동하고 있습니다. 나는 오늘 이것에 대해 읽고 있었고, 단백질은 인슐린 반응을 일으 킵니다 . 이론은 이것이 아미노가 세포로 수송되도록하는 것입니다. 그러나 나는 인슐린 방해 케톤증에 대해 들어 본 적이 없습니다. 혈액 내 인슐린은 혈액 내 포도당과 직접 동일시되지 않습니다. marksdailyapple.com/insulin-index/#axzz1szDOPYww
jcollum

오답의 경우 -1입니다. BCCA는 인슐린 스파이크를 유발합니다. 그러나 반드시 포도당 수치가 상승한다는 의미는 아닙니다.
Neo M Hacker

2

케톤 생성식이 요법에서 과잉 단백질을 섭취하면 여러 아미노산이 글루코 네오 제닉 경로를 통해 포도당으로 전환되어 케톤증에서 벗어날 수 있습니다.


1
이를 백업 할 소스가 있습니까?
Eric

1
@ 에릭 카우프만 (Eric Kaufman) 현재 케톤식이 요법에서 단백질 함량의 영향에 관해 "남자"에서 찾을 수있는 출처는 없지만, 설치류에는 확실한 증거가 있습니다. 여기를 참조하십시오 ajpendo.physiology.org/content/300/1/E65.long

2

그렇습니다. 유청 단백질은 케토시스에서 빠져 나올 수 있습니다. 그것은 여러 번 나에게 그 영향을 미쳤습니다. 탄수화물이 없으므로 효과가 없다고 말하는 사람들에게는 이야기의 절반 만보고 있습니다. 탄수화물은 인슐린에 영향을 미쳐 케톤증을 유발합니다.

케토시스는 인슐린 / 글루카곤 비율 (I / G 비율)에 의해 좌우됩니다 (1). 유청에는 탄수화물이 없지만 인슐린이 있습니다 (예 : ref (2)) 증가 된 인슐린은 인슐린 / 글루카곤 비율 (I / G 비율) (1)에서 떨어져 케토시스의 깊이에 영향을 줄 수 있습니다.

(1) 케토 제닉 다이어트 : 다이어트와 개업의를위한 완벽한 안내서, Lyle McDonald, 1998, pp. 24, 30-31.

(2) 유청 단백질의 인슐린 생성 효과는 β- 세포에 대한 아미노산과 GIP의 직접적인 영향에 의해 부분적으로 매개된다 (Albert Salehi 등, Nutrition & Metabolism 2012, 9:48 :

유장 단백질은 식후 혈청 인슐린 수치를 증가시킵니다. 이것은 류신, 이소류신의 혈청 수치 증가와 관련이 있습니다.


1

이 질문에 이미 대답이 있지만, 내 의견이 아닌 실제 과학 으로이 문제에 대해 좀 더 밝힐 수 있다고 생각합니다 ...

다음 은 (간단한) 탄수화물, 아미노산 (AA), 완전 단백질의 영향에 대한 통찰력을 제공하는 드문 소수의 연구 중 하나입니다 ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1355601/ ). 케토시스에 대한 기아-비록 이것이 연구의 정확한 원래 목적은 아니었지만.

유리 지방산 (높은 수준은 "더 깊은"케토시스를 나타냄)-기아 상태에서 가장 높고 AA와 완전한 단백질이 낮고 (둘 사이에 큰 차이가 없음) 탄수화물이 가장 낮습니다.

케톤체 (높은 수준은 "더 깊은"케토시스를 나타냄)-기아 상태에서 가장 높고 단백질이 낮을수록 낮으며 AA가 더 낮고 탄수화물이 가장 낮습니다.

이제는 정말 흥미로운 일이 있습니다.

인슐린 (높은 수치는 "얕은"케토시스를 나타냄)-탄수화물과 AA (약 동일)에서 가장 높지만 완전한 단백질과 굶주림 (약 동일)에서 가장 낮습니다.

포도당 (높은 수치는 "얕은"케토시스를 나타냄)-탄수화물이 가장 높고 AA가 조금 낮지 만 (많은 것은 아님), 완전한 단백질이 있거나 기아가 발생하는 동안 가장 낮습니다 (다시 동일).

결론?

굶어 죽거나 순수한 탄수화물 만 섭취하면 케토시스 스펙트럼의 반대쪽 끝을 나타냅니다 (이미 알고 있음). 완전한 단백질 또는 아미노산 형태의 단백질 섭취 사이에는 상당한 차이가있는 것으로 보입니다. 가장 간단한 형태의 단백질 (아미노산)은 더 복잡한 형태의 단백질보다 케토시스를 훨씬 더 심각하게 분해하는 것으로 보입니다.

당신이 당신의 동요에 탄수화물과 아미노산이 케토시스에서 당신을 너무 멀리 던질 까봐 걱정된다면, 연구에서 "완전한 단백질"그룹의 사람들이 한 일을하고 대신 스테이크를 먹는다. :)


0

내 개인적인 경험에서, 그렇습니다. 유청 분리는 케토시스를 막을 수 있습니다. 이번 주에 나에게 일어난다. 충분히 먹어도 뚱뚱 해져 케토 텍스가 부정적으로되었습니다. 아침 3 일에 60g의 유청 분리 물을 마 셨습니다 (월요일, 화요일, 오늘은 수요일)

그것은 인슐린을 증가시킵니다 (또는 다른 것; 그리고 그것은 중요하지 않습니다). 사실, 나는 주말만큼이나 활력이 없습니다.

제 인생에서 케토 제닉 다이어트를하고있는 것은 세 번째입니다 (지난 15 년 동안). 나는 처음 날 달걀 흰자위 (하루에 20-30 개)를 먹고 고기 등을 먹었다. 두번째 고기; 그리고 아침 식사 대신 아침에 단백질 쉐이크도 마시고있었습니다.

나는 몇 가지 다른 출처를 읽었습니다. 케톤식이 요법의 기본 아이디어는 "저탄수화물"이 아닙니다 ... 실제로 "비 자연 식품을 먹지 마십시오", 곡물, 설탕, _protein_powder_를 먹지 마십시오. 수백만 년에 부 자연스러운 것 인간의 역사.

나는 케토시스 18 일에 있습니다; 나는 약 8-9 파운드, 약 1-1.5 인치를 잃었습니다. 그러나 대부분의 체중 감량 (4-5 파운드)은 처음 이틀 동안 발생했습니다. 그리고 지금 모든 것이 멈췄습니다 (설탕을 먹지 않더라도 말토 덱스트린이 함유 된 BCAA 파우더도 교체했습니다). 이제 문제가 어디에 있는지 알고 있습니다.

예, 인슐린은 단백질이 아닌 설탕을 처리하기 위해 급등합니다. 그리고 신체는 단백질로부터 포도당을 생성 할 수 있습니다. 누군가가 게시 여기에 "포도당이 연료를 선호하는 기관입니다 - 몸이 탄수화물의 100 %, 단백질 및 당에식이 지방의 10 %의 58 %를 변환 할 수 있습니다."


1
어떤식이 권장 사항으로 인해 하루에 20-30 개의 생 계란 흰자위를 섭취하게 되었습니까? (특히 노른자가 영양분의 대부분을 가지고 있기 때문에 단백질 함량도 거의 두 배가됩니다).
JohnP

나는 계란이 수입 단백질보다 10-100 배 더 저렴한 다른 나라에있었습니다. 그 당시 순수한 단백질은 이용할 수 없었습니다. 나는 하루에 약 5-6 개의 달걀 노른자와 20-30 개의 달걀 흰자를 섭취했습니다. 당신이 30 개 노른자 :) 마실 경우 술에 취한 얻을 수 있습니다
푸 아드 Efendi을

그 당시 1996 년경에는 Shawn Ray (보디 빌더)에 관한 기사를 읽었습니다. 경쟁하기 전에, 3 개월 전에, 그는 총 "케토 제닉"으로 가고, 그가 먹는 것은 ... 4-5 킬로의 물고기입니다! 그는 자신의 비디오를 아마추어 어부 확인된다 youtube.com/watch?v=epa0hbpZcFw
푸 아드 Efendi

0

지방 단백질과 탄수화물의 비율에 관한 문제입니다.이 사이트에는 각 매크로의 그램을 입력하고 비율을 얻는 간단한 계산기가 있습니다. 비율이 2 이상이면 케토시스가 발생합니다. 매 식사마다 또는 하루에 할 수 있습니다. http://www.flexibleketogenic.com/


-2

그렇습니다. 탄수화물이없는 사람도 가능합니다. 탄수화물이 없으면 단백질 파우더가 혈당을 높이 지 않지만 인슐린 스파이크를 일으킬 수 있습니다. 이것은 탄수화물에 대처하는 신체의 방법이며 세포 / 근육이 음식에서 영양소를 흡수하고 간이 단백질에서 글루카곤을 생성하도록 도와줍니다. 신체가 사실상 탄수화물을 섭취하지 않아도 혈당을 조절하고 조절하며 신체가 여전히 생존하고 활동할 수 있도록 충분한 에너지를 생성해야합니다. 이 과정은이 문서에서 잘 설명되어 있습니다 ... http://www.marksdailyapple.com/insulin-index/#axzz23kFePfEA 여기에 대한 추가 정보를 원하시면 ... http://4hourpeople.com/question/1110/TIP-Avoid- 유청-단백질-연소-지방-


2
Jane Schmoe의 일부 기사는 "당신은 있어야한다"는 말과 "나는 생각할 것"으로 가득 찬 단락으로 끝나는 기사를 인용하고 있습니까? -1.
JohnP
당사 사이트를 사용함과 동시에 당사의 쿠키 정책개인정보 보호정책을 읽고 이해하였음을 인정하는 것으로 간주합니다.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.