식당에서 자동 팁 지불을 거부 할 수 있습니까?

미국의 일부 식당에서 다음 영수증을 받았습니다.

메뉴에 언급되지 않았고 식당 직원이 그것에 대해 말하지 않았기 때문에 자동 팁 지불을 거부하거나 낮은 비율의 팁을 지불 할 수 있습니까?

저는 미국의 법률이 국가에 따라 달라질 수 있다는 것을 알고 있습니다. 저는 대부분 매사추세츠와 캘리포니아에 관심이 있습니다.

실제 질문에 대답하기 위해 일반적으로 메뉴에 'gratuity'가 실제로 언급되어 있다면, 지불해야 할 의무가 있습니다. 경찰이 팁을 거부하기 위해 거절당한 사건이 발생했습니다 (매우 드문 경우).

팁이 메뉴에서 명시 적으로 언급되지 않은 경우 (또는 언급 한 것을 기억하지 못하는 경우) 반드시 쿼리해야합니다. 일부 장소는 청구서의 일부인 것처럼 보이도록 엄격하게 선택적인 팁을 추가하는 것으로 알려져 있습니다. 최소한 팁을 지불해야하는지 물어보십시오.

18 %는 일반적인 팁으로 간주됩니다. 그러나 서비스가 표준에 맞지 않다고 생각되면 식당에 서비스를 줄 이도록 절대적으로 이야기해야합니다. 그들은 당신이 단순히 지불을 거부하는 것보다 늦은 음식, 잘못된 순서 또는 음료를 채우지 못하는 것에 대해 설명하는 데 훨씬 더 적합 할 것입니다. 대부분의 식당에서 팁을 몇 달러 내고 싶어하는 것보다 더 많은 행복한 반복 고객을 원하기 때문에 감소를 요구하는 경우가 종종 있습니다.

자동 팁은 식당의 기대에 기울어지지 않는 곳에서 찾을 수 있습니다. 관광 지역에서는 가능하지만 큰 그룹의 자동 팁은 해당 그룹이 스스로 팁을 얻을 수 있다고 생각하지 않는 경우 일반적입니다.

그 외에는 이런 종류의 일이 북미에서 사업을하는 데 드는 비용 일뿐입니다.

인터넷상의 반다르 페르시아 레스토랑에 대한 흥미로운 의견 (팁없이 서명 한 후 청구서에 팁이 추가되었다는 주장 포함), 소규모 당사자에게 자동 팁을 추가하는 것에 대한 언급은 없습니다. 더 큰 당사자 (6 명 이하)의 경우 일반적으로 사용되지만 일반적으로 메뉴에 표시됩니다. 쿠폰이나 다른 종류의 판촉 행사가 진행중인 경우 서버가 정식 저녁 식사만큼 할인 된 저녁 식사를 제공하기 때문에 그들이 원하는 것을 볼 수있었습니다.

나는 이것이 매우 관광지 지역에서 가장 흔한 현상인지 궁금합니다 (SD 또는 NYC의 가스 등).

다음은 NYC 의 기사 와 동일합니다 (NY Daily News의 사진).

실제로 그것이 부적절하다고 느꼈다면, 법안에서 빼라고 요청했을 수도 있습니다. 메뉴에 표시되지 않으면 법적 책임이 의심됩니다. 그들이 동의하지 않으면 당신은 당신이 동의 한 금액에 대해 현금을 지불 할 수 있었으며 (메뉴에 보여진 바와 같이), 굳은 고객의 음식에 대해 서버가 나에게 말한 것에서 떠나지 않을 것입니다. 개인적으로, 나는 그것이 어떤 종류의 오류라고 생각하지 않는 한 돈을 기침하고 (그들이 요구 한 전체 금액) 내 발로 투표했습니다.

에필로그 : 안타깝게도 위에서 언급 한 멍청한 미스터 디 몬드에게 그의 55 억 달러 (!)의 집단 소송이 기각되었습니다.

http://ny.eater.com/2014/7/17/6185411/court-dismisses-5-5-billion-suit-over-automatic-tips

판사는 특히 자동 팁이 메뉴에 눈에 띄게 기록되었고 Dimond 씨의 소송에 기술적 인 어려움이 있음을 언급했습니다. 해당 법률 (뉴욕시 특정) 은이 법률 회사의 '노동 및 고용 경고'에 나열되어 있습니다.

서비스 산업에서 일한 적이없는 사람들에게 관점을 추가하기 만하면됩니다.

많은 서버가 최저 임금 미만으로 일하고 있습니다. 이것은 부분적으로 서버가 팁을 만들기위한 부분입니다. 그들은 당신뿐만 아니라 부엌뿐만 아니라 음료를 만드는 바텐더에게 팁을 주어야합니다.

즉, 식사 / 음료에 대해 $ 100.00의 청구서로, 서버에 지원 직원에 따라 5 % -10 % (대부분의 경우 지원 직원이 거의 10 % 인 대규모 식당의 경우)를 요구해야합니다. 부엌, 버스터, 급류 및 바텐더.

해당 서버에 10 %의 팁을주지 않으면 팁을주지 않을 때마다 지불해야합니다. 즉, 청구서에 10 % 만 팁을하더라도 청구가 끊어지고 팁을 만들지 않는다는 말은 18 %가 실제로 주머니에 평균 8 % 만 집에 가져갈 수 있다는 의미입니다.

이 시스템은 야간 총 판매량도 기반으로합니다. 따라서 밤이 끝날 때 귀하의 $ 100.00 청구서는 귀하에게 미미하게 보일 수 있습니다. 그러나 10 개의 테이블이 각각 $ 100.00을 쌓고 각 테이블에 대한 팁이없고 각 테이블에 대해 % 10을 팁해야하는 경우. 티핑 관련 업계 정책을 무시하고 이해하지 못하는 사람들로 인해 자신의 주머니에서 $ 100.00를 지불합니다.

나는 8 년 동안 서버를 운영해 왔으며 이것은 처음부터 나에게 잘 알려져있다. 불공정하게도 당신이 의무를 져야한다고 느끼는 봉사를 위해 누군가에게 팁을 주어야하는 것처럼 보입니다. 서버가 거의 제어 할 수없는 불공평 한 업계 표준 때문이기도합니다.

내 서비스 수준에 대해 칭찬을주고 최소한의 팁만 내기를 거부하고 단순히 일을하기 위해 돈을 내고 돈을내는 사람들을 보는 것은 고통 스럽습니다.

서버 / 바텐더를 제대로 감당할 여유가 없다면, 외식을하거나 첫 번째 장소를 마실 여유가 있는지 물어 보려면 잠시 시간을 내야합니다.

내가 종교적으로 표준 이상의 서버를 팁으로 본 사람은 업계에 있거나 현재있는 사람들뿐입니다.

이것은 팁 정책과 관련하여 개인 비용에 대한 불만이있는 소비자 (소비자)에게 우리를 모욕하지 않습니다.

이것은 업계에서 일하는 사람들의 가혹한 현실에 대한 정직한 통찰력입니다. 말 그대로 당신의 손과 발을 기다립니다. 테이블에서 안경과 접시뿐만 아니라 청소; 유출 된 음료, 찌르기, 피, 오줌; 때로는 바닥에서 똥을 내기도합니다. 또한 귀하의 무책임한 행동과 자신에 대한 소소한 행동에 관계없이 귀하의 개인 건강과 안전에 대한 법적 책임이 있습니다.

커리어 서버에서 모든 고객에게 팁을 제공합니다. 우리에게 팁을 주어야하는 느낌에 문제가있는 경우 집에 머물 여유가 있습니다. 우리는 할 수 없습니다.

진정으로,

당신에게 미소를 지었고 여전히 들어와 주셔서 감사합니다. 집에 안전하게 가십시오.

이것은 대부분 관광객이있는 곳에서 이루어집니다. 대부분의 관광객은 팁을 제대로 얻지 못하거나 팁을주는 개념을 이해하지 못하기 때문에 식당은 대개 이렇게합니다. 12 명의 외국인이 일하고 있다고 생각하고 돈을 지불해야 할 때, 그들은 수백 달러로 법안을 처리하고 주머니에서 느슨한 변화가 추가되어 1 ~ 2 달러를 더하고 매우 관대하다고 기대합니다. 이로 인해 직원들이 관광객과 멀리 떨어진 다른 지역에서 일자리를 찾게되어 이직률이 높아질 것입니다. 따라서 직원을 유지하고 싶은 식당은 18 %를 더합니다. 이것은 북미에서 사업을하는 비용입니다. 마음에 들지 않으면, 잡아서 장소를 찾아 봉사하십시오.