팬을 예열하거나 조리 타이머를 즉시 시작해야합니까?


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미리 준비된 식사 (냉장고에 보관 된 식사)를 데울 준비가되었습니다. 지시 사항은 냄비에 넣고 3 분 동안 고온으로 요리하라고 지시합니다.

3 분 타이머는 언제 시작해야합니까? 더위를 켜 자마자 팬이 뜨겁고 뜨거워 진 후에?

답변:


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타이머를 사용하여 요리하거나 굽는 경우 항상 예열 된 장비를 사용해야합니다. 스토브 상단은 고온에 도달하는 데 걸리는 시간의 관점에서 스토브 상단과 다를 수 있습니다 (지옥, 스토브 상단은 3 분 안에 고온에 도달하지 않습니다). 이는 최종 품질에 큰 영향을 미칩니다. .

항상 예열하십시오. 그렇지 않으면 스토브 상단에 팬을 놓고 팬에 넣고 고온으로 켜라는 메시지가 나타납니다. 3 분 동안 그대로두고 제거하십시오.


감사합니다. 귀하는 제 질문에 서면으로 답변했지만 후속 조치로서 정확한 지시 사항은 (1 단계) 내용을 프라이팬에 넣습니다. (2 단계) 3 분 동안 고열로 요리합니다. 배치 요구 사항 이전에 가열 요구 사항을 언급하지 않는 것이 이상하게 보입니다. 이 지침을 같은 방식으로 해석 하시겠습니까?

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@Mark : 모든 지시 사항이 잘 작성된 것은 아닙니다. 냉각 팬에 특별히 넣으라는 메시지가 없다면 먼저 예열해야한다고 가정하십시오. 싸고 얇은 팬이 있으면 문제가되지 않지만 주철의 경우 크게 다릅니다.
Joe

Joe 100 %에 동의합니다.
mrwienerdog
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