피자 소스 란?

'피자 소스'가 필요한 딥을 만들고 있습니다. 가게는 내가 찾을 수있는 '피자 소스'라는 것을 판매하지 않습니다. 대신, 나는 보통 토마토 소스를 얻었다. '피자 소스'로 만들려면 무엇을 추가해야합니까?

피자 소스는 아마도 당신이 피자에 넣은 토마토 기반의 소스 일 것입니다. 그것들은 본질적으로 매끄럽고 (청키하지 않은) 가볍게 맛을 낸 스파게티 소스와 같은 경향이 있습니다. "일반 토마토 소스"라는 말이 스파게티를위한 토마토 소스의 항아리를 의미한다면, 아마도 좋은 모양 일 것입니다. 다른 재료가없는 순수한 토마토 소스 캔을 의미한다면 조미료를 추가하고 싶을 것입니다. 바질과 오레가노는 허브에 좋은 베팅입니다. 마늘과 양파도 일반적이며 약간의 킥을 원한다면 아마도 으깬 고추입니다.

실제 레시피를 찾고 있다면, 이것은 레시피 요청 사이트 가 아니지만 검색 엔진이 잘 작동합니다.

우리 가족 피자 소스에서 신선한 올리브 토마토를 몇 시간 이상 끓여서 멋진 올리브 오일을 뿌린 것

토마토가 완전히 렌더되고 가볍게 거품이 날 때까지 냄비 뚜껑을 켠 상태

서빙하거나 접시에 넣을 때 (예 : 피자베이스에 번짐) 신선한 다진 허브 추가

피자 소스는 일반적으로 파스타에 넣을 토마토 소스보다 훨씬 두껍고 맛이 더 좋습니다. 아이디어는 넓은 지역에 소스의 얇은 층을 퍼 뜨리고 있기 때문에 더 얇은 소스가 작동하지 않거나 피자를 구울 때 너무 많은 액체를 잃을 수 있다는 것입니다. Don Pepino 피자 소스는 거주하는 곳에서 얻을 수 있다고 가정하면 좋습니다. 상업용 파스타 소스 병이 있다면 바질, 오레가노 및 마늘을 넣습니다. 그런 다음 토마토 페이스트를 약간 첨가하여 두껍게 만듭니다.

토마토 소스에 이탈리아 조미료를 넣고 조금 줄이십시오. 마늘, 파슬리, 바질, 오레가노, 후추, 소금 등 올리브유의 촉각

대부분의 식료품 점은 피자 소스를 가지고 있습니다. 나는 Publix , Walmart , Sweetbay 및 Meijer 에서 별도의 경우에 Ragù 변형 을 구입했다고 확신 합니다. 일반적으로 스파게티 소스 보다 훨씬 작은 유리 병에 들어 있습니다. 나는 파스타 소스, 통조림 토마토 또는 피자 반죽 옆의 빵집 섹션에서 선반을 보았다.

또는 나는 요즘 대부분의 시간을하는 경향이 있기 때문에 스스로 만들 수도 있습니다.

행운을 빕니다!

집에서 방금 토마토 페이스트를 사용하고 간단한 것을 추가했습니다. 소금