자체 청소 오븐 내부에서 불꽃이 보이는 것이 정상입니까?

나는 피자 껍질에서 피자 스톤으로 수제 피자를 옮기려고 노력하면서 어제 밤 오븐에 소스, 치즈, 페퍼로니를 쏟았으므로 오늘 청소하기로 결정했습니다.

나는 바닥과 유리 문을 닦았지만 나머지 물건은 피 각질이 있었고 오븐 바닥에 붙어있었습니다. 나는주기를 시작하고 사업을 시작했다.

약 15 분 후에 나는 큰 소리가 들리고 오븐 바닥에서 약간의 불꽃이 튀는 것을 발견했습니다. 나는 기절하고, 자기 청소 기능을 끄고, 소화기를 잡고 문을 열어 보지 마십시오. 문은 열리지 않을 것입니다. )

어쨌든, 이제 주방과 거실에는 환기를 시도하는 가벼운 연기가 가득 차 있습니다. 연기가 불쾌하기 때문에 특히 원합니다).

자,이 작은 춤의 화염과 그로 인한 연기는 자체 청소주기의 작동에서 안전하고 정상입니까? 그렇지 않으면 불꽃과 연기를 최소화하기 위해 사이클을 다시 실행하기 전에 어떻게해야합니까?

전기 오븐에서는 연기가 정상이지만 화염은 확실하지 않습니다.

화재를 시작하려면 스파크가 필요하거나 자체 발화 온도 (AKA 점화 지점) 이상으로 가열해야합니다 . 짧았을 수도 있고 스파크 점화가 가능한 가스 오븐을 사용하고있을 수도 있지만 문제가 후자 인 것 같습니다.

자동 점화 지점을 넘어 가열 된 식용유 또는 그리스는 주방 화재 (그리스 화재)의 가장 일반적인 원인 중 하나입니다. 아마도 어떤 오일이 어떤 오일 인지 확실하지 않지만 일부 오일에는 550 ° F (또는 288 ° C)의 낮은 자연 발화점 이 있습니다. 올리브 오일은 가장 낮은 것으로 생각되지만 페퍼로니 그리스는 자체 청소 온도에서 잘 발화했을 수 있습니다 (알다시피 거의 1000 ° F까지 올라갑니다).

다행스럽게도 모든 현대식 오븐에는 기계식 인터록이있어 자체 청소주기 중에 오븐이 열리지 않도록합니다. 만약 당신이 그것을 열었다면, 당신은 (a) 풍부한 산소를 불에 공급하고, (b) 오븐과 부엌에서 모든 뜨거운 공기와 불꽃을 끌어 당겨서 문제 를 훨씬 악화시킬 것입니다. 온 집이 불타고 있습니다. 열은 추운 곳으로 이동하고 싶어합니다. 그래서 겨울에는 문과 창문을 닫아 두어야합니다.

자가 청소 오븐에 사용할 수 있는 다양한 오븐 클리너가 있습니다 .자가 청소주기를 실행 하기 전에이 오븐 클리너 를 사용해야 합니다. 예, 나는 그것이 이상하다는 것을 알고 있지만 "자체 청소"가 실제로 스스로 청소 한다는 것을 의미하는 것은 아니며 단지 약간의 추가 도움을줍니다. 먼저 이러한 세제 중 하나를 사용하여 기름과 큰 음식 덩어리를 모두 제거한 다음 자가 청소주기를 실행하여 놓친 부분을 처리해야합니다.

오븐은 고열을 담기위한 상자입니다. 실제로 화재가 발생하기 가장 좋은 곳입니다.

전기 오븐에는 불이 붙지 않아도되지만 오븐에 담아 두는 것이 좋습니다. 어떻게 든 발열체 불꽃을 설정하더라도 (나는 이것을했고 여전히 방법을 모른다).

닫아두고 나갈 때까지 기다립니다.

나는 자기 청소 오븐에서 약간의 불이 났고, 그것도 걱정되었습니다. 나는 소방서에 전화를 걸었고, 소방관은 나에게 약간 으르렁 거렸다. 그는 당신이 자기 청소 기능을 사용할 때 일어나는 일이라고 나에게 말했다. 걱정 마.

이것은 어제 나에게 일어났다. 화염이 너무 심해서 내 오븐 전체가 불에 탔다. 그리고 강화 유리의 내부 패널이 부러졌다. 운 좋게도 소방서가 와서 ​​모든 것이 괜찮은지 확인했습니다 ... 그러나 불행히도 어젯밤에 나가서 새로운 오븐을 사야했습니다 (2.5 세였습니다). 2 년간의 보증 기간이 너무 많습니다.