답변:
아니요. 1 인당 영양 수치는 반올림되며 단일 서빙의 가치 만 반영합니다. 0의 값은 단일 서빙에서 "0.5mg 미만"을 의미합니다.
귀하의 질문은 콜레스테롤이 동물성 제품에서만 나온다는 것을 암시합니다. 이것은 정확하지 않습니다. 콜레스테롤은 많은 식물에 존재 합니다.
다른 답변과 의견은 만 0으로 표시하는 것이 허용되는 콜레스테롤의 "0.5"(생략 단위) 금액을 주장하고 "콜레스테롤은"제품이라고 추가 주장 없다 진정한 콜레스테롤 무료. 이것도 올바르지 않습니다. FDA는 제공 / 2mg을보다 적은 양을 허용 모두 0 "콜레스테롤 무료"로 표시 할 수 있습니다. 링크에서 읽을 수있는 추가 경고가 있습니다.
결론적으로, 콜레스테롤 0mg 은 동물성 제품의 존재와 관련하여 아무 것도 나타내지 않으며 콜레스테롤 의 존재 도 나타내지 않습니다 .
Joe와 gordoco가 언급했듯이 미국 라벨은 어리석은 반올림 규칙으로 인해이 수준의 세부 사항에 큰 도움이되지 않습니다. 그러나 다른 정보원이 있습니다. 예를 들어 칼로리 카운트 를 확인하십시오 . 이 사이트의 정보는 아마도 유럽 기반의 웹 리소스에서 유래했기 때문에 .1까지 정확합니다. (유럽 정부는 소수 표기법으로 대중을 신뢰하는 것으로 보입니다.)
그럼에도 불구하고, 훨씬 정확한 정보 소스 임에도 불구하고 제품이 완전 채식인지 여부를 결정하기 위해 혼자서는 안됩니다. 그리고 동물 사료가 전혀없는 것으로 표시된 식품조차도 얼마나 엄격하게 섭취하고 싶은가에 따라 비 채식적인 방식으로 가공되었을 수 있습니다. 기본 Heinz Ketchup이 비건 채식 인지에 대한 토론이 가장 좋은 예입니다. (뼈 숯은 최종 혼합물에 사용되는 설탕 가공에 사용됩니다.)
거의 모든 유기농 채소는 혈액 비료를 사용하기 때문에 완전 채식이 아닙니다. 동물 (보통 가축)의 건조 및 가루 혈액으로 만들어지며 식물에 질소가 풍부한 비료로 사용됩니다. 그것은 유기 정원사에 의해 수년간 사용되었습니다. 아이러니하게도 많은 비건 채식인들은 도덕적 이유로 비건 채식을 선택합니다.